Citrinos-česnakų vištienos kojos

  • paruoÅ¡imo laikas: 30 min.
  • virimo laikas: 30 min.
  • Servings: 4

Pabandykite vištienos kojas skaniai keisti tempą.

Ingredientai

1/4 - puodelio medaus
1 - šaukštai tarkuotų citrinų žievelės
1 - šaukštai citrinų sulčių
1 - arbatinis šaukštelis druskos
1/2 - arbatinis šaukštelis džiovintos čiobrelių lapai
1/2 - arbatinis šaukštelis pipirai
8 - vištienos kojos (apie 2 1/2 pėdos)
- citrininiai pleištai

žingsniai

  • 1. Å ilumos dujos arba anglis grilis. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite medaus, citrinų žievelės, citrinų sulčių, 1/2 Å¡aukÅ¡telio druskos, čiobrelių ir 1/4 arbatinio Å¡aukÅ¡telio pipirų; atidėti.
  • 2. Pabarstykite viÅ¡tienos kojas su likusiais 1/2 Å¡aukÅ¡telio druskos ir 1/4 arbatinio Å¡aukÅ¡telio pipirų. Vieta viÅ¡tienos ant grotelių vidutinio karščio. Padengti griliu; virkite 16-20 minučių, pasukite vieną kartą, kol viÅ¡tienos sultys bus aiÅ¡kios, kai storiausia dalis bus nupjauta iki kaulo (bent 165 ° F). Å epetys viÅ¡tienos kojas dosniai citrinmedžio ir medaus padažu, pasukite į sluoksnį tolygiai. Padengti griliu; virkite nuo 1 iki 2 minučių ilgiau iÅ¡ abiejų pusių arba kol glazÅ«ra bus karÅ¡ta ir Å¡velni.
  • 3. Vieta viÅ¡tienos ant patiekalų patiekalas. Garnyras su citrininiais pleiÅ¡tais.

Ekspertų patarimai

  • Citrinų ir medaus padažas taip pat bÅ«tų puikus kitoms viÅ¡tienos gabaliukams. ParuoÅ¡imo laikas: kaip nurodyta, pritaikydami grilio laiką, kai reikia; Grilis mažesnius 10-15 minučių gabalus ir 20-40 minučių didesnius gabalus. Patikrinkite mėsą su mėsos termometru, įterptu į mėsos centrą, neliesdami kaulo; Kai baigsite, jis turėtų bÅ«ti skaitytas ne mažiau kaip 165 ° F. BÅ«tinai griliu viÅ¡tieną, kol ji bus visiÅ¡kai virta prieÅ¡ Å¡veičiant padažu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą