Slow-Cooker Barbecue Beef Short Ribs

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min
  • Valgių laikas: 8 val 20 min.
  • Servisai: 6

Kauliukų jautienos trumpi šonkauliai yra lėtai virti saldus ir aštraus grilio padažas, malonus, kvapnus, atsparus kaulų masei. Patiekite šį indulg ...

Ingredientai

4 - 4 1/2 lb kaulų į jautienos trumpus šonkaulius, supjaustyti į atskirus šonkaulius
1/2 - arbatinis šaukštelis druskos
1/2 - arbatinis šaukštelis pipirų
1/2 - puodelis Progresso ™ jautienos skonio sultinys (iš 32-oz dėžutės)
3/4 - puodelis Annie ™ Naturals organinis saldas ir aštrus BBQ padažas
2 šaukštai grūdų garstyčių
- supjaustyti žalieji svogūnai, jei pageidaujama
- Betty Crocker ™ kreminis sviestas Kepimo laikas: yra, kaip nurodyta pakuotėje, jei pageidaujama.

Žingsniai

  • 1. PurÅ¡kite 5-6 kvarcą lėtai viryklę su virimo purkÅ¡tuvu. Å ildykite 12 colių neÅ¡iklio keptuvę vidutiniu ir dideliu Å¡ilumos kiekiu. Sezono Å¡onkauliai su druska ir pipirais. Kuko Å¡onkaulius dviem partijomis, iÅ¡ visų pusių 2-3 dienas per Å¡oną, kol sukietėja. Perkelkite Å¡onkaulius į lėtą viryklę; iÅ¡meskite riebalus ir dripas.
  • 2. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite jautienos sultinį, 1/2 puodelio barbekiu padažo ir garstyčių. Supilkite per Å¡onkaulius lėtai viryklėje. VirÅ¡elis; virkite Å¡velniu Å¡ilumos kiekiu nuo 8 iki 9 valandų arba iki pasiÅ«lymo.
  • 3. Su Å¡lifuoto Å¡aukÅ¡tu ar žnyplėmis atsargiai nuimkite Å¡onkaulius, kad patiekite patiekalus. Mažoje mikrobangų krosnelėje iÅ¡kaitinkite likusius 1/4 puodelio keptuvės padažą, padengtą aukÅ¡tomis 30-60 sekundžių arba kol neiÅ¡Å¡ildysite. Å epetėles su Å¡ildomomis barbekiu padažu; garnyras griežinėliais žaliuoju svogÅ«nais. Patiekite su bulvių koÅ¡e.
  • Kad galėtumėte lengviau iÅ¡valyti, prikibę trumpus Å¡onkaulius, užkepkite keptuvę su drožlių skydeliu, kad sugautumėte tam tikrą skysčio tepalą.

Ekspertų patarimai

  • Dėl Å¡io recepto paklauskite savo mėsininko tradicinio anglų stiliaus vietoj plonesnių Korėjos stiliaus Å¡onkaulių. Atskiroms Å¡onkaulėms, kaip siÅ«loma ingredientų denyje, supjaustyti tarp kaulų, skirtų sekcijoms, kurių kiekvienas turi vieną kaulą.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą