Paprasta skrudintų daržovių

  • ParuoÅ¡imo laikas: 15 min.
  • Valgymo laikas: 40 min.
  • Porcijos: 4

Mėgaukitės šiuo skaniu

Ingredientai

1 - vidutinio raudono arba žalio papriko
1 - vidutinio svogūno svogūno
1 - vidutinio dydžio cukinijos
1/4 - grietinėlės, paprikos, cukinijų ir svogūnų - svaras grybų
- alyvuogių aliejaus skonio arba reguliaraus kepimo purškimo
1/4 - arbatinis šaukštelis druskos
1/8 - arbatinis šaukštelis pipirų
2 - šaukštai kapotų šviežių ar 2 šaukštai džiovintų baziliko lapų, jei pageidaujama

žingsniai

  • 1. Cut paprikos per pusę ir iÅ¡pjaukite sėklos bei membraną. IÅ¡kirpkite kiekvieną pusę iÅ¡ilgai iki 4 juostų.
  • 2. Nulupkite svogÅ«ną ir supjaustykite pusę. Apvyniokite pusę svogÅ«no ir Å¡aldykite, kol jis bus naudojamas kitam. IÅ¡kirpkite likusią pusę į 4 pleiÅ¡tus, paskui atskirai supilkite į gabalus.
  • 3. Supjaustykite cukiniją skersai į 1 colio gabaliukus. IÅ¡kirskite ir paÅ¡alinkite kiekvieno grybų kamieno gale ir palikite grybus sveiki.
  • 4. Å ildykite orkaitę iki 425 °. PurÅ¡kite kavos dugną su virimo purkÅ¡tuvu. IÅ¡dėstykite daržoves viename sluoksnyje purÅ¡kiame indelyje. PurkÅ¡ti daržoves su virimo purkÅ¡tuvu, kol jis bus lengvai padengtas. Pabarstykite druska, pipirais ir baziliku.
  • 5. Kepkite 15 minučių. Nuimkite indą nuo orkaitės. Paversk daržoves.

Ekspertų patarimai

  • stačiakampio formos keptuvė (apie 13x9 colių)
  • Daugelyje prekybos centrų galite nusipirkti grybus, kurie nebuvo "Prep time" : suklijuotas. Tiesiog nusipirkk tiek, kiek reikia.
  • IÅ¡traukite daržovių dėžę iÅ¡ orkaitės, kai pasibaigs laikas juos paversti. Padėkite ant karščiui atsparaus pavirÅ¡iaus, tokio kaip jÅ«sų diapazono degikliai, ir uždarykite orkaitės dureles, kad iÅ¡laikytumėte Å¡ilumą.
  • Supjaustykite svogÅ«ną per pusę į 4 pleiÅ¡tus, tada atskirai į gabalus.

  • IÅ¡traukite daržovių dėžę iÅ¡ orkaitės, kai pasibaigs laikas juos paversti. Padėkite ant karščiui atsparaus pavirÅ¡iaus, tokio kaip jÅ«sų diapazono degikliai, ir uždarykite orkaitės dureles, kad iÅ¡laikytumėte Å¡ilumą.
  • Supjaustykite svogÅ«ną per pusę į 4 pleiÅ¡tus, tada atskirai į gabalus.
  • ">
    Pasidalink Su Draugais
    Ankstesnis Straipsnis
    Kitas Straipsnis

    Palikite Komentarą