Prieskonių sidro kukurūzų sūrio pyragas

  • paruoÅ¡imo laikas: 60 min
  • virimo laikas: 6 val 0 min
  • porcijos: 16

Ieškote Deserto receptas?

Ingredientai

Crust

1 puodelis smulkiai supjaustytų meduolių slapukų arba gingersnaps
1 puodelis Graham krekerių trupiniai
1/4 puodelio cukraus
1/4 - taurė sviestas, ištirpęs

Įpylimas

1 - (12 oz.) gali užšaldyti obuolių sulčių koncentratas, atšildytas
2 šaukštai mulling prieskoniai
3/4 - puodelio smulkintų džiovintų obuolių
3 - (8 oz.) pkg. grietinėlės sūris, minkštas
3/4 - puodelis cukraus
2 - šaukštai kukurūzų krakmolas
4 - kiaušiniai

Topping

1 1/2 puodeliai grietinės
2 - šaukštai cukraus

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. Vidutiniame dubenyje sujunkite sausainių trupinius, Graham krekerių trupinius ir 1/4 puodelio cukraus; gerai ismaisyti. Sviestą sumaiÅ¡ykite. Užsisakykite 2 Å¡aukÅ¡tus grietinėlės miÅ¡inio. Paspauskite likusį trupininį miÅ¡inį dugne ir 2 colius aukščio pusėje, o neeksponuotos 9 cm spyruoklinės formos indeliai.
  • 2. Kepkite esant 350 ° F. 10 minučių. Atvėsinkite 10 minučių. Užmaukite už kavos, apačioje ir Å¡onuose, su sunkia folija.
  • 3. Tuo tarpu mažoje puodelio dėkle sumaiÅ¡ykite obuolių sulčių koncentratą ir prieskonių maiÅ¡ykite, kad iÅ¡džiovintumėte per vidutinį ir didelį Å¡ilumą. Virkite 10 minučių. Džiovintus obuolius padėkite į vidutinį dubenėlį. Obuolių miÅ¡inys obuolių sultyse; iÅ¡mesti prieskonius. Cool 15 minučių arba tol, kol drungnas, retkarčiais maiÅ¡ydamas.
  • 4. Virkite kreminį sÅ«rį dideliu dubeniu vidutiniu greičiu iki kreminės. IÅ¡maiÅ¡ykite 3/4 puodelio cukraus ir kukurÅ«zų krakmolo iki tolygiai. Sumažinti greitį iki mažo; padaukite kiauÅ¡inius po vieną, muÅ¡dami, kol sumaiÅ¡ysite, ir nulupkite dubenėlio kraÅ¡tus po kiekvieno papildymo. IÅ¡maiÅ¡ykite drungnu obuolių miÅ¡iniu. Ä®pilkite į pintinę dėžę.
  • 5. Kepkite esant 350 ° F. 50-55 minučių arba kol sÅ«rių kepsnių Å¡onkauliai nustatomi ir iÅ¡pÅ«sti, virÅ¡uje yra aukstai rudos spalvos, o centras vis dar juda Å¡iek tiek, kai indelis yra iÅ¡trauktas.
  • 6. Tuo tarpu mažame dubenyje sujungti papildymo ingredientus; gerai sumaiÅ¡ykite.
  • 7. PaÅ¡alinkite sÅ«rį iÅ¡ krosnies. Å velniai skleisti grietinę, papildydama sÅ«rio keptuvę. Grįžti į orkaitę; kepkite dar 5 minutes. Centras vis tiek Å¡iek tiek judės, kai bus praleistas indas. IÅ¡junkite orkaitę; leiskite sÅ«rio keptuvėje 10 minučių stovėti orkaitėje su durelėmis Å¡iek tiek ajar. IÅ¡ krosnies paÅ¡alinkite sÅ«rio pyragą. Vėlyvoje keptuvėje atvėsinkite 1 valandą. 8. IÅ¡pilstykite 2 Å¡aukÅ¡tus miÅ¡inio virÅ¡ sÅ«rio keptuvės. VirÅ¡elis; Å¡aldykite ne mažiau kaip 3 valandas arba naktį prieÅ¡ patiekiant.
  • 9. Norėdami iÅ¡gerti, nuimkite visos pusės. Pjaustyti sÅ«rio pyragą į pleiÅ¡tus.
  • Ekspertų patarimai
Dumblių prieskoniuose yra cinamono, gvazdikėlių, pomidorų ir muskato. Šventųjų dienų laikykitės mišinio, kad karštas sidras arba vynas būtų papildomas skonio.
  • Norėdami pakeisti prieskonius, naudokite 2 arbatinius Å¡aukÅ¡telius iÅ¡ alspice, 1 arbatinis Å¡aukÅ¡telis iÅ¡ gvazdikėlių ir 1 cinamono lazdele.
  • Negalima perkepti kiauÅ¡inių už sÅ«rio pyragą teÅ¡lą Pervargimas prideda papildomo oro ir tÅ«rio, kuris gali sukelti įtrÅ«kimus.
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą