Keptuvė kumpis ir daržovės ant gratino

  • paruoÅ¡imo laikas: 15 min
  • Valgymo laikas: 50 min.
  • Servisai: 6

Šis kumpio ir daržovių keptuvės versija tradicinės kepta au gratin suteikia jums tuos pačius skanius rezultatus, bet truputį laiko ...

Ingredientai

1 - šaukštas margarinas arba sviestas
1 1/2 - puodeliai supjaustyti visiškai virti kumpio
1 - didelis svogūnas, kapotas (1 puodelis)
1 dėžutė (4,7 uncijos) Betty Crocker ™ au gratin bulvės
2 1/2 - puodeliai karšto vandens
1/4 - arbatinis šaukštas pipiras
4 - vidutinės morkos, supjaustytos (2 puodeliai)
1 puodelio susmulkintas čederio sūris (4 uncijos)
3 1/2 puodeliai sušaldytos brokoliai pjaustytos, atšildytos ir nusausintos

žingsniai

  • 1 10-colių keptuvėje margariną supjaustykite vidutiniu ir aukÅ¡tu Å¡iluma. Kuko kumpį ir svogÅ«ną margarinoje, dažnai maiÅ¡ydami, maždaug 5 minutes arba kol svogÅ«nai bus Å¡velni. MaiÅ¡ykite bulves, padažu sumaiÅ¡ykite, karÅ¡tu vandeniu ir pipirais.
  • 2. Å ilkite iki virimo, kartais maiÅ¡ydami; sumažinti Å¡ilumą. Uždenkite ir kepkite 15 minučių, kartais maiÅ¡ydami. Morkų sumaiÅ¡ykite. Uždenkite ir virkite 10 minučių, kartais maiÅ¡ydami, kol bulvės pasidarys nepakitę.
  • 3. SumaiÅ¡ykite sÅ«rį ir brokolius. Uždenkite ir virkite apie 5 minutes ilgiau, kartais maiÅ¡ydami, kol sÅ«ris iÅ¡tirps ir brokoliai yra karÅ¡ti. Palikite stovėti 5 minutes prieÅ¡ patiekiant (padažas bus sustorėjęs, nes jis stovi).

Ekspertų patarimai

  • Au gratin tradiciÅ¡kai yra bet kokia patiekalė, papildyta sÅ«riu ar duonos trupiniais ir sviestu, tada kepama. Laisvai apibrėžta, tai reiÅ¡kia "su sÅ«riu".
  • Meilė svogÅ«nų skonio, bet nekenčiama kapojimo svogÅ«nai? Nesijaudink apie tai. Dažnai nuplaukite svogÅ«nų gabalus po Å¡altu vandeniu, o kapojimo, kad padėtumėte sustabdyti aÅ¡aras.

  • Meilė svogÅ«nų skonio, bet nekenčiama kapojimo svogÅ«nai? Nesijaudink apie tai. Dažnai nuplaukite svogÅ«nų gabalus po Å¡altu vandeniu, o kapojimo, kad padėtumėte sustabdyti aÅ¡aras.
  • ">
    Pasidalink Su Draugais
    Ankstesnis Straipsnis
    Kitas Straipsnis

    Palikite Komentarą