Berry Pirouette

  • ParuoÅ¡imo laikas: 30 min
  • Valgymo laikas: 4 val 30 min.
  • Servisai: 0

Palikite savo svečiams prašyti daugiau su šia gana,

Ingredientai

1 3/4 - puodeliai verdančio vandens
2 - pakuotės (4 porcijos dydžio kiekvienas) aviečių skonio želatina
1 - maišelis (16 uncijų) sušaldytos boysenberries, iš dalies atšildytas
2 puodeliai plakami (sunkusis) kremas
1 - pakuotė (5 1/2 uncijos) vamzdinės formos pirouette slapukai (24)

žingsniai

  • 1. Ä®pilkite verdančio vandens želatina dideliu dubeniu; maiÅ¡ykite, kol iÅ¡tirps želatina. Rezervuok nuo 3 iki 5 uogų garnyrui. Palikite likusias uogas maisto procesoriaus darbiniame dublyje, sumontuotame su plienine aÅ¡menimis arba maiÅ¡ytuvo konteineriu. Uždenkite ir apdorokite iki tolygiai. MaiÅ¡ykite uogas į želatiną. Å aldykite maždaug 1 valandą arba iki labai storio, bet nenustatykite.
  • 2. IÅ¡maiÅ¡ykite želatinos miÅ¡inį su elektrine maiÅ¡ytuvu dideliu greičiu apie 4 minutes arba iki storio ir purus; atidėti. IÅ¡maiÅ¡ykite 1 puodelį Å¡aukÅ¡tėjimo kremo atvėsintame mažame dubenyje dideliu greičiu, kol jis tvirtas; kartus į želatinos miÅ¡inį. Ä®pilkite į spyruoklės keptuvę, 9x3 colių. Å aldykite maždaug 3 valandas arba kol nustatysite.
  • 3. Paleiskite peilį aplink deserto kraÅ¡tą, kad atlaisvintumėte; paÅ¡alinti pusę visos. Vieta desertui ant patiekalų lėkÅ¡tės. IÅ¡maiÅ¡ykite likusius 1 puodelio saldųjį grietinėlę atÅ¡aldytame mažame dubenyje dideliu greičiu, kol pasidaro stiebas. Padauginkite pusę grietinėlės deserto pusėje. Kruopščiai supjaustykite slapukus per pusę. IÅ¡dėstykite slapukus, vertikaliai ir supjaustytus Å¡onus, aplink deserto pusę; paspauskite lengvai. Garnyras su likusiu plakta grietine ir uogomis.

Ekspertų patarimai

  • 1923 m. Sodininkystė Rudolphas Boysenas perpjaudė avietę, gervuogę ir loganberry, kad sukurtų bisberiją. Å is purpurinis raudonasis vaisius yra panaÅ¡us į didelę avietę ir turi turtingą, saldus-pyrago skonį.
  • Jaustis persikų? Pabandykite "Peach Pirouette Torte": pakeiskite 16 uncijos maišą suÅ¡aldytais susmulkintų persikų, kurie iÅ¡ dalies atÅ¡ildyti, maiÅ¡ytuvėms ir apelsinų skonio želatinui už aviečių skonio želatiną. Rezervuokite 3 persikų skiltelės garnyrui.

">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą