Viduržemio kepta bulvių salotos

  • Prep laikas: 40 min
  • Kepimo laikas: 40 min
  • Porcijos: 6

Perkelti, kepta mėsa, ir kad kelią šviesos ir skanus bulvių salotos grotelių

Sudėtis

Bazilikas Vinigrets

1/3 -. puodelio alyvuogių arba augalinio aliejaus
2 - šaukštai susmulkintų šviežių baziliko lapų
3 - šaukštai baltojo vyno acto
1 - šaukštelis Dižono garstyčių
1 - šaukštelis druskos

salotos

1 2/1 - svarų mažos raudonos bulvės
1/2 - šaukštelis druskos
2 - šaukštus alyvuogių arba augalinio aliejaus
1 - mažas paprika, kapotos (2/1 puodelio)
1/2 puodeliai, išdžiovintos prinokusios alyvuogės

Žingsniai

  • 1. Tvirtai uždengtoje talpoje suplakite visus vinaigretės ingredientus.
  • 2. Ä® 2-kvarcinį puodą padėkite bulves; pridėkite pakankamai vandens tik bulvėms padengti. Ä®pilkite 1/2 Å¡aukÅ¡telio druskos. Uždenkite ir Å¡ildykite iki virimo; sumažinti Å¡ilumos kiekį. Kuko padengta maždaug 15 minučių arba tol, kol bulvės bus tik Å¡velnios; nutekėjimas Å iek tiek atvėsti; supjaustyti bulves per pusę. Toss su 2 Å¡aukÅ¡tais aliejaus.
  • 3. Å ilumos anglių arba dujų grilis tiesioginiam Å¡ilumos. Uždenkite ir grotelės bulvės ant vidutinės ugnies 5 iki 10 minučių,
  • 4. Dideliame dubenyje tekinimo kartais iki auksinės rudos spalvos ir suminkÅ¡tės., Lobizmas bulvės, paprika, alyvuogės ir užpilu.

Ekspertų patarimai

  • IÅ¡kirpti 1 / 2 vidutinis raudonas svogÅ«nas į pleiÅ¡tus ir grilis su bulvėmis apie 10 minučių.
  • Jei turite grotelių krepÅ¡elį, eik į priekį ir virkite bulves krepÅ¡yje ant grotelių.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą