Skrudinta raudona Pepper Bruschetta

  • Paruo┼íimo laikas: 10 min.
  • Valgymo laikas: 18 min.
  • Servisai: 12

A greitas, paprastas ir eleganti┼íkas b┼źdas m─Śgautis ┼ívie┼żi┼│ ┼żoleli┼│, parmezano s┼źrio, kapari┼│ ir paprikos aromatais.

Ingredientai

4 - grie┼żin─Ślis Italijos ar Pranc┼źzijos duona, 1/2 colio storio
1 - indas (7 uncijos) skrudint┼│ raudon┼│j┼│ paprik┼│, i┼íd┼żiovint┼│ ir supjaustyt┼│ 1/2 coli┼│ juostel─Śmis
2 ┼íauk┼ítai kapot┼│ ┼ívie┼żi┼│ petra┼żoli┼│ arba 1 arbatinis ┼íauk┼ítelis petra┼żoli┼│ dribsni┼│
2 ┼íauk┼ítai ┼ívie┼żiai susmulkinto parmezano s┼źrio
1 šaukštas alyvuogių arba augalinio aliejaus
1/4 - šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipiras
1 - ─Źesnako skiltel─Ś, smulkiai pjaustyta
1 - šaukštas kapariai, nusausinti, jei pageidaujama

┼żingsniai

  • 1. ┼áildyk orkait─Ö iki 450┬║F. ─«d─Śkite duon─ů ant nei┼ídirbto slapuko lapo.
  • 2. Sumai┼íykite likusius ingredientus, i┼ískyrus kaparius. ┼áauk┼ítelis ant duonos.
  • 3. Kepkite 6 iki 8 minu─Źi┼│ arba kol kra┼ítai duonos aukso rudos spalvos. Supjaustykite kiekvien─ů duonos gabal─Śl─» i┼íilgai tre─Źdaliu. Pabarstykite su kapar─Śl─Śmis.

Ekspert┼│ patarimai

  • Kaperiai yra Vidur┼żemio kapar─Śli┼│ kr┼źmo g─Śli┼│ ┼żiedpumpuriai. ┼áie ma┼żi pumpurukai paimami, d┼żiovinami saul─Śje ir marinuoti acto s┼źrymu. Jie puikiai papildo salotomis ir u┼żkand┼żiais, pvz., ┼áia bruschetta.
  • Naudokite 1 puodel─» smulki┼│ pomidor┼│, o ne skrudint┼│ paprik┼│ ir smulkint┼│ ┼ívie┼żi┼│ baziliko lap┼│, o ne kit─ů ger─ů u┼żkand┼żi┼│ id─Śj─ů.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů