1-2-3 Kiaulienos krevet─Ś su abrikos┼│ garsty─Źi┼│ glaz┼źra

  • Paruo┼íimo laikas: 10 min.
  • Valgymo laikas: 30 min.
  • Servet─Śl─Śs: 4

"Blogger Beth", "Pieno"

Ingredientai

2 - kiaulienos išspaudos (apie 3/4 svaro kiekvieno)
1 šaukštelis druskos
1 - arbatinis ┼íauk┼ítelis d┼żiovint┼│ ─Źiobreli┼│ lap┼│
1/2 - šaukštelis grubiai supjaustytas pipiras
1 - šaukštas alyvuogių aliejaus
1/2 puodelio ┼ívie┼żi┼│ apelsin┼│ sul─Źi┼│
2 ┼íauk┼ítai Dijon┼│ garsty─Źi┼│
2 šaukštai rudojo cukraus
1 ┼íauk┼ítelis tarkuot┼│ apelsin┼│ ┼żievel─Śs
1/4 puodelio smulkint┼│ d┼żiovint┼│ abrikos┼│

┼Żingsniai

  • 1 ┼áilumos orkait─Ś iki 450 ┬░ F. Ma┼żame dubenyje sumai┼íykite drusk─ů, ─Źiobreli┼│ ir pipirus; nuplauti kiaulien─ů.
  • 2. ┼áilumos alyv─ů didel─Śje, sunkioje keptuv─Śje per vidutin─Śs ir didel─Śs ┼íilumos. ─«d─Śti kiauliena ─» keptuv─Ö; virkite tekinimo ┼żnypl─Śmis, kol gerai pasipildys, apie 4 minutes vienoje pus─Śje. Pa┼íalinti; ─»d─Śkite ─» 15x10 coli┼│ kepimo skard─ů su ┼íonais.
  • 3. Toje pa─Źioje keptuv─Śje per vidutin─Ö kar┼ít─ů ─»pilkite apelsin┼│ sul─Źi┼│ ir garsty─Źi┼│, naudodami ┼ívilpuk─ů, kad nugr─Ö┼żtum─Śte i┼í apa─Źios bet kokius rudos spalvos bitus. Pa┼íalinti i┼í kar┼í─Źio. Sumai┼íykite rudojo cukraus, apelsin┼│ dervos ir abrikosus. ┼áauk┼ítas mi┼íinyje su kiauliena.
  • 4. I┼íkepkite, i┼ípjaukite pada┼żu, ma┼żdaug 20 minu─Źi┼│ arba kol kiauliena ┼ívelniai rausvos, o m─Śsos termometras centre ─»spaustas 160 ┬░ F.
  • 5. I┼íimkite i┼í krosnies; padengti ir leiskite pastov─Śti 10 minu─Źi┼│ prie┼í patiekim─ů.
  • 6. Nor─Śdami patiekti, nustatyti kiaulienos pjaustymo lenta;

Ekspert┼│ patarimai

  • D─Śl ┼íio recepto obuoli┼│ versijos pakeiskite obuoli┼│ sidro u┼ż apelsin┼│ sultis ir 1 didel─» pyrago obuol─», ┼íerd─» ir smulkint─ů d┼żiovinti abrikosai.

Ingredientai

2 - kiaulienos išspaudos (apie 3/4 svaro kiekvieno)
1 šaukštelis druskos
1 - arbatinis ┼íauk┼ítelis d┼żiovint┼│ ─Źiobreli┼│ lap┼│
1/2 - šaukštelis grubiai supjaustytas pipiras
1 - šaukštas alyvuogių aliejaus
1/2 puodelio ┼ívie┼żi┼│ apelsin┼│ sul─Źi┼│
2 ┼íauk┼ítai Dijon┼│ garsty─Źi┼│
2 šaukštai rudojo cukraus
1 ┼íauk┼ítelis tarkuot┼│ apelsin┼│ ┼żievel─Śs
1/4 puodelio smulkint┼│ d┼żiovint┼│ abrikos┼│

┼Żingsniai

  • 1 ┼áilumos orkait─Ś iki 450 ┬░ F. Ma┼żame dubenyje sumai┼íykite drusk─ů, ─Źiobreli┼│ ir pipirus; nuplauti kiaulien─ů.
  • 2. ┼áilumos alyv─ů didel─Śje, sunkioje keptuv─Śje per vidutin─Śs ir didel─Śs ┼íilumos. ─«d─Śti kiauliena ─» keptuv─Ö; virkite tekinimo ┼żnypl─Śmis, kol gerai pasipildys, apie 4 minutes vienoje pus─Śje. Pa┼íalinti; ─»d─Śkite ─» 15x10 coli┼│ kepimo skard─ů su ┼íonais.
  • 3. Toje pa─Źioje keptuv─Śje per vidutin─Ö kar┼ít─ů ─»pilkite apelsin┼│ sul─Źi┼│ ir garsty─Źi┼│, naudodami ┼ívilpuk─ů, kad nugr─Ö┼żtum─Śte i┼í apa─Źios bet kokius rudos spalvos bitus. Pa┼íalinti i┼í kar┼í─Źio. Sumai┼íykite rudojo cukraus, apelsin┼│ dervos ir abrikosus. ┼áauk┼ítas mi┼íinyje su kiauliena.
  • 4. I┼íkepkite, i┼ípjaukite pada┼żu, ma┼żdaug 20 minu─Źi┼│ arba kol kiauliena ┼ívelniai rausvos, o m─Śsos termometras centre ─»spaustas 160 ┬░ F.
  • 5. I┼íimkite i┼í krosnies; padengti ir leiskite pastov─Śti 10 minu─Źi┼│ prie┼í patiekim─ů.
  • 6. Nor─Śdami patiekti, nustatyti kiaulienos pjaustymo lenta;

Ekspert┼│ patarimai

  • D─Śl ┼íio recepto obuoli┼│ versijos pakeiskite obuoli┼│ sidro u┼ż apelsin┼│ sultis ir 1 didel─» pyrago obuol─», ┼íerd─» ir smulkint─ů d┼żiovinti abrikosai.
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů