Aviečių šerpetų vanilės pyragas

  • ParuoÅ¡imo laikas: 25 min.
  • Valgymo laikas: 2 val 5 min.
  • Servisai: 16

. Keli sluoksniai aviečių ir aviečių buttercream daro šį pyragą "showstopper". Už nuostabų tortą savo, tiesiog sekite keletą simp ...

Ingredientai

Tortas

2 2/3 - puodeliai Gold Medal ™ universalus miltai
3 - arbatiniai šaukšteliai kepimo milteliai
1/2 - arbatinis šaukštelis druska
1/4 - arbatinis šaukštelis soda
1 1/2 - puodeliai sviesto ar margarino, suminkštintas
1 1/4 - puodeliai granuliuotas cukrus
2/3 - puodelis pieno
1 1/2 - šaukštai vanilės
4 - kiaušiniai
1 - puodelis be saldžiųjų aviečių dumblių

Apsišalinimas

1 puodelis sviesto ar margarino, suminkštintas
3 puodeliai cukraus miltelių
1/2 puodelio aviečių skonio likerio arba aviečių sirupo blynai
1/2 - arbatinis šaukštelis vanilės
- Å¡okolado lapai, jei pageidautina

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. 3 (9 colių) apvalių tortų keptuvų tepalo dugnas ir Å¡onai su sutrumpinimu; lengvai miltai. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite miltus, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda; atidarykite.
  • 2. Didelėje dubenyje įmaiÅ¡ykite 1 1/2 puodelio sviestą ir granuliuotą cukrų su elektrine maiÅ¡ytuvu dideliu greičiu, iÅ¡traukdami dubenį, kol pÅ«kuotas. Dėl vidutinio greičio, sumaiÅ¡ykite miltų miÅ¡inį, pieną, 1 1/2 arbatinį Å¡aukÅ¡telį vanilės ir kiauÅ¡inius, kol jie sumaiÅ¡omi. Beat 2 minutes ilgiau. Ä®pilkite tolygiai į keptuves.
  • 3. Kepkite nuo 25 iki 30 minučių arba tol, kol centre įterpiamas dantų pasta, iÅ¡valykite. Atvėsti 10 minučių; iÅ¡imkite iÅ¡ keptuvių į auÅ¡inimo stalčius. VisiÅ¡kai atvėsti, maždaug per 1 valandą.
  • 4. Vidutiniame dubenyje 1 grietinėlė sviesto ir miltelių cukraus vidutinio greičio iki lygios. Palaipsniui įmaiÅ¡ykite likerį ir 1/2 arbatinį Å¡aukÅ¡telį vanilės, kol jis taps sklandus ir skystis.
  • 5. Kiekvieną pyragą supjaustykite horizontaliai, kad padarytumėte 2 sluoksnius. (Pažymėkite pyrago pusę su dantų krapÅ¡tukais ir supjaustykite ilgiu, plonu dantuotu peiliu.) Ä®dėkite 1 sluoksnį, supjaustykite puse į viršų, ant padavimo plokÅ¡tės; supjaustykite 1/3 puodelio aviečių uogiene iki 1/4 colio kraÅ¡to. VirÅ¡uokite kitą sluoksnį, nukirpkite puse žemyn; skleisti 1/3 puodelio glaistu. Pakartokite su likusiais sluoksniais.
  • 6. Užšalimo pusė ir pyrago virÅ¡us su likusia glaistai. Jei norite, uždarykite vamzdžio glaistymą ant pyrago virÅ¡aus. Garnyras su Å¡okolado lapais. Parduotuvė bus laisvai uždengta.

Ekspertų patarimai

  • Jei turite tik 2 apvalius pyragus keptuves, uždenkite ir Å¡aldykite 1/3 teÅ¡los, o kiti du sluoksniai kepti. IÅ¡imkite kepinius iÅ¡ keptuvių ir iÅ¡plaukite prieÅ¡ kepdami paskutinį sluoksnį.
  • Greitai užsisakykite virÅ¡uje šį gana rausvą pyragą su Å¡viežiais avietėmis.
  • Å viežios valgomosios gėlės daro gražų Å¡io pyrago apdailą, kai avietės nėra " t yra.

Ingredientai

Tortas

2 2/3 - puodeliai Gold Medal ™ universalus miltai
3 - arbatiniai šaukšteliai kepimo milteliai
1/2 - arbatinis šaukštelis druska
1/4 - arbatinis šaukštelis soda
1 1/2 - puodeliai sviesto ar margarino, suminkštintas
1 1/4 - puodeliai granuliuotas cukrus
2/3 - puodelis pieno
1 1/2 - šaukštai vanilės
4 - kiaušiniai
1 - puodelis be saldžiųjų aviečių dumblių

Apsišalinimas

1 puodelis sviesto ar margarino, suminkštintas
3 puodeliai cukraus miltelių
1/2 puodelio aviečių skonio likerio arba aviečių sirupo blynai
1/2 - arbatinis šaukštelis vanilės
- Å¡okolado lapai, jei pageidautina

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. 3 (9 colių) apvalių tortų keptuvų tepalo dugnas ir Å¡onai su sutrumpinimu; lengvai miltai. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite miltus, kepimo miltelius, druską ir kepimo soda; atidarykite.
  • 2. Didelėje dubenyje įmaiÅ¡ykite 1 1/2 puodelio sviestą ir granuliuotą cukrų su elektrine maiÅ¡ytuvu dideliu greičiu, iÅ¡traukdami dubenį, kol pÅ«kuotas. Dėl vidutinio greičio, sumaiÅ¡ykite miltų miÅ¡inį, pieną, 1 1/2 arbatinį Å¡aukÅ¡telį vanilės ir kiauÅ¡inius, kol jie sumaiÅ¡omi. Beat 2 minutes ilgiau. Ä®pilkite tolygiai į keptuves.
  • 3. Kepkite nuo 25 iki 30 minučių arba tol, kol centre įterpiamas dantų pasta, iÅ¡valykite. Atvėsti 10 minučių; iÅ¡imkite iÅ¡ keptuvių į auÅ¡inimo stalčius. VisiÅ¡kai atvėsti, maždaug per 1 valandą.
  • 4. Vidutiniame dubenyje 1 grietinėlė sviesto ir miltelių cukraus vidutinio greičio iki lygios. Palaipsniui įmaiÅ¡ykite likerį ir 1/2 arbatinį Å¡aukÅ¡telį vanilės, kol jis taps sklandus ir skystis.
  • 5. Kiekvieną pyragą supjaustykite horizontaliai, kad padarytumėte 2 sluoksnius. (Pažymėkite pyrago pusę su dantų krapÅ¡tukais ir supjaustykite ilgiu, plonu dantuotu peiliu.) Ä®dėkite 1 sluoksnį, supjaustykite puse į viršų, ant padavimo plokÅ¡tės; supjaustykite 1/3 puodelio aviečių uogiene iki 1/4 colio kraÅ¡to. VirÅ¡uokite kitą sluoksnį, nukirpkite puse žemyn; skleisti 1/3 puodelio glaistu. Pakartokite su likusiais sluoksniais.
  • 6. Užšalimo pusė ir pyrago virÅ¡us su likusia glaistai. Jei norite, uždarykite vamzdžio glaistymą ant pyrago virÅ¡aus. Garnyras su Å¡okolado lapais. Parduotuvė bus laisvai uždengta.

Ekspertų patarimai

  • Jei turite tik 2 apvalius pyragus keptuves, uždenkite ir Å¡aldykite 1/3 teÅ¡los, o kiti du sluoksniai kepti. IÅ¡imkite kepinius iÅ¡ keptuvių ir iÅ¡plaukite prieÅ¡ kepdami paskutinį sluoksnį.
  • Greitai užsisakykite virÅ¡uje šį gana rausvą pyragą su Å¡viežiais avietėmis.
  • Å viežios valgomosios gėlės daro gražų Å¡io pyrago apdailą, kai avietės nėra " t yra.
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą