Kepti Pietvakarių kiaulienos kepsniai

  • ParuoÅ¡imo laikas: 5 min.
  • Valgymo laikas: 47 min.
  • Porcijos: 8

Yippee-ay-oh-so-good!

Ingredientai

1 šaukštas čili milteliai
1 šaukštas augalinio aliejaus
1 šaukštelis žemės kuminas
1/4 šaukštelis druska
1 / 4 - arbatinis šaukštelis žemės raudonieji pipirai (cayenne)
1 - didelė česnako skiltelė, smulkiai pjaustyta
8 - kiaulienos nugarinė arba šonkaulių padažas, 1/2 colio storio (2 1/2 pėdos)

žingsniai

  • 1. SumaiÅ¡ykite visus ingredientai, iÅ¡skyrus kiaulieną.
  • 2. Spalvotą chili miltelių miÅ¡inį tolygiai iÅ¡ abiejų pusių kiaulienos. Uždenkite ir Å¡aldykite bent 30 minučių, bet ne ilgiau kaip 24 valandas.
  • 3. Å ilumos anglis arba dujinė grilis tiesioginiam Å¡ilumos. VirÅ¡utinė ir grilio kiauliena 4-6 colio nuo vidutinio karščio 10-12 minučių, dažnai sukasi, kol Å¡iek tiek rožinė, kai nukirpta Å¡alia kaulo.

Ekspertų patarimai

  • kmynų arba comino turi ilgą kulinarinę istoriją senovės Testamentas.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą