Alus SÅ«rio Dip

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min
  • Valgymo laikas: 20 min
  • Servings: 16

Alus pridaro kūną į lygų, karštą sūrį. Puikiai tinka potlucks ir vakarėliams!

Ingredientai

- Asorti drožlės, tokios kaip duonos kubeliai, kumpio kubeliai, žalieji svogūnai, obuolių pleištai ir keramzelės posūkiai, jei pageidaujama
1 - gvazdikėlių česnakai, nulupti, supjaustyti pusiau
1 / 4 puodelio sviesto arba margarino
1/4 puodelio universalios miltų
1 - gali ar buteliukas (12 oz.) Reguliarių ar nealkoholinių alų
6 puodeliai susmulkinti lengvas čedaro sūris (1 1/2 lb)
- žalias svogūnas, supjaustytas, jei pageidaujama

žingsniai

  • 1. IÅ¡maiÅ¡ykite 3-quart indų su pjaustytais česnakais; iÅ¡mesti česnaką. Ä®dėti sviesto į puodą; iÅ¡tirpsta per mažą Å¡ilumą. SumaiÅ¡ykite miltus; virkite 2 minutes, nuolat maiÅ¡ydami. Alaus maiÅ¡ykite. Padidinkite Å¡ilumą vidutiniÅ¡kai aukÅ¡tai; Å¡ildomas iki virimo. Virkite 2-3 minutes, nuolat maiÅ¡ydami, kol miÅ¡inys bus storas ir lygus.
  • 2. Mažinkite Å¡ilumą. Ä®pilkite sÅ«rio, apie 1/2 puodelio, maiÅ¡ant, kol sÅ«ris iÅ¡tirps ir miÅ¡inys bus lygus.
  • 3. Perkelkite sÅ«rio miÅ¡inį į fondiu puodą. Nedelsdami uždėkite fondue puodą virÅ¡ liepsnos. Patiekite su žirklėmis. Padažejate su svogÅ«nais.

Ekspertų patarimai

  • Jei jums patinka jÅ«sų mėlynas aÅ¡trus, sumaiÅ¡ykite 1/4 į 1/2 Å¡aukÅ¡telio raudonųjų pipirų padažą į sÅ«rio padažą, kai jis iÅ¡tirps ir sklandžiai.
  • Jei neturite Turėkite fondiu puodą, laikykite Å¡ilumą į 1 1/2-quart lėtą viryklę.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą