Slow Cooker Smothered Jautienos krūtinėlė

  • ParuoÅ¡imo laikas: 40 min.
  • Valgimo laikas: 8 val 40 min.
  • Servisai: 6

Jautienos krūtinas paruoštas mažai ir lėtai, o užšaldytas pikantiškų seklių ir grybų padažas, pagardina vakarienę su skoniu. Išpjaukite t ...

Ingredientai

3 šaukštus augalinio aliejaus
4 - vidutinio dydžio bulvių arbūzai, supjaustyti (apie 2 puodeliai)
1 - pakuotė (8 oz.) Baby bella grybai, stori griežinėliais
2 - šaukšteliai smulkiai pjaustyti švieži česnakai
2 1/4 - lb šviežios jautienos krūtininės (ne sūrintos jautienos)
1/2 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipiras
1/2 puodelis plius 2 šaukštai Progressive ™ jautienos skonio sultinys (nuo 32-oz dėžutė)
5 šaukšteles Worcestershire pomidorų padažas
1 šaukštas sojos padažas
2 šaukštai kukurūzų krakmolo
1/4 puodelio sviesto krevetės
- pjaustytų Italijos (plokščių lapų) petražolės, jei pageidaujama
- Betty Crocker ™ skrudintos česnakai bulvių koše mišinys, paruošimo laikas: yra, kaip nurodyta pakuotėje, jei pageidaujama

žingsniai

  • 1. PurÅ¡kiama 5-6 kvarcinių lėtai viryklė su virimo purkÅ¡tuvu.
  • 2. 12 colių neÅ¡iklio keptuvėje Å¡ildykite 2 Å¡aukÅ¡tus aliejus per vidutiniÅ¡kai aukÅ¡tą Å¡ilumą. Pridėti askaloną; virkite 3-4 minutes, dažnai maiÅ¡ydami, kol pradeda ruda. Pridėti grybus; Tęskite kepinimą 3-4 minutes, dažnai maiÅ¡ydami, kol pasigirsta. SumaiÅ¡ykite česnaką; virkite nuo 30 iki 60 sekundžių arba iki kvepiančios. IÅ¡imkite iÅ¡ keptuvės į mažą dubenėlį.
  • 3. Rub krÅ«tinę likusių 1 Å¡aukÅ¡tas aliejaus; sezonas su druska ir pipirais. Å ilumos kepalas ant vidutinio aukÅ¡to Å¡ilumos; pridėkite krÅ«tinę ir virkite nuo 1 iki 2 minučių iÅ¡ abiejų pusių, kol pasidaryk. Ä®dėkite riebalų puse virÅ¡uje lėtai viryklėje; virÅ¡uje su askaloniniu miÅ¡iniu.
  • 4. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite 1/2 puodelio sultinio, Worcestershire pomidorą ir sojos padažą. Ä®pilkite į mažą viryklę aplink jautienos krÅ«tinę. VirÅ¡elis; virkite ant mažo Å¡ilumos nustatymo nuo 8 iki 9 valandų arba iki krÅ«tinkaulio yra labai Å¡velnus. Perpjauti jautienos pjovimo lentą; padengti ir Å¡ilti. Su Å¡lifuota Å¡aukÅ¡teliu perpilkite seklių miÅ¡inį į nedidelį dubenį.
  • 5. Padirbkite sultis, naudokite silpną akių sietą, ir rezervuokite 1/1 puodelius įtemptų sulčių; perkelkite į 1 1/2-kvarcinį puodą. Mažame dubenyje sumaiÅ¡ykite likusius 2 Å¡aukÅ¡tus jautienos sultinio ir kukurÅ«zų krakmolo su Å¡vilpimu; įmaiÅ¡ykite virimo sultyse kasetėje. Å ilumą įmerkia vidutinė karÅ¡tis 2-3 minutes, nuolat maiÅ¡ant, kol Å¡iek tiek susitrenks. PaÅ¡alinti iÅ¡ Å¡ilumos; maiÅ¡ykite verÅ¡iavimosi kremu.
  • 6. IÅ¡pjaukite jautieną 1/2 colių skiltelėmis, pjaustykite grÅ«deliais. Perpilkite griežinėliais supjaustytą jautieną į patiekalų patiekalą, naudodami didelę plokščią mentelę arba žuvų tekintoją. Geriausia jautiena su askaloniniu miÅ¡iniu; džiÅ«vėsiai su padažu prieÅ¡ patiekiant. Garnyras su kapotų petražolėmis. Patiekite su bulvėmis su bulvių koÅ¡e.

Ekspertų patarimai

  • Galvijai su jautiena gaunami lėtai kepdami maistą, padėdami minkyti.
  • Nenaudokite aÅ¡trų peilį pjaudami jautieną, spausdami peiliu, tarsi supjaustyti pyragą. Venkite naudoti pjovimo judesį, arba jautiena bus linkusi susmulkinti ir sunaikinti.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą