Kiaulienos kotletojai ir obuoliai

  • Paruo┼íimo laikas: 15 min
  • Valgimo laikas: 50 min
  • Servings: 2

─îia yra lengvai pagaminta patiekal─Ś, kuri puikiai tinka, kai esate virimo du kartus!

Ingredientai

1 - vidutin─Śs neu┼żdengtos kepimo obuolys, supjaustytos
2 - šaukštai supakuoti rudojo cukraus
1/4 - arbatinis ┼íauk┼ítelis ┼żem─Śs cinamonas
2 - kaulų kiaulienos šonkauliai kumpiai, apie 3/4 colio storio (apie 1/4 svarų kiekvienas)

┼żingsniai

  • 1. ┼áildykite orkait─Ö iki 350 ┬░ F. ─«d─Śkite obuolius ─» 1 1/2-quart sta─Źiakampio pyrag─ů. Pabarstykite rudojo cukraus ir cinamono. Padengti folija; kepkite 15 minu─Źi┼│.
  • 2. Nupjaukite riebalus nuo kiaulienos kra┼íto. Pur┼íkite 8- arba 10-coli┼│ nonstick keptuv─Ö su virimo purk┼ítuvu; kar┼ítis per vidutin─Ö kar┼í─Źio trukm─Ö nuo 1 iki 2 minu─Źi┼│. Kuko kiauliena ─» kar┼ít─ů keptuv─Ö apie 6 minutes, pasukant vien─ů kart─ů iki ┼íviesiai rudos spalvos.
  • 3. Kiau┼íinius ─»pilkite ─» vien─ů sluoksn─» obuoli┼│. U┼żdenkite ir kepkite 10-12 minu─Źi┼│ arba kol kiauliena nebus ro┼żin─Ś, kai nupjausi prie kaulo, m─Śsos termometras nuskaito 145 ┬░ F, o obuoliai yra ┼íveln┼źs.

Ekspert┼│ patarimai

  • Laikykit─Śs kruop┼ítaus kiaulienos laiko. ┼áiandienos kiauliena yra liesa ir reikalauja trumpesnio kepimo. Vir┼ívalandinis kiauliena taps itin grie┼żta.
  • Naudokite a┼ítri┼│ peil─», kad suma┼żintum─Śte daugum─ů riebal┼│ i┼í kiaulienos kumpi┼│, atsargiai nenusimkite m─Śsos.
  • Patiekite rugin─Ö duon─ů ir marinuotus runkelius, kad atliktum─Śte "Oktoberfest" meniu.

">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů