Artišokas-Špinatai Strata

  • Prep laikas: 20 min
  • Kepimo laikas: 5 val 30 min
  • porcijos: 8.

puikiai tinka atostogų priešpiečiai, tai kepti kiaušinių patiekalas yra pakrautas su šviežių ir šaldytų daržovių

Ingredientai

2 - šaukštelių alyvuogių arba augalinio aliejaus
1 - puodelio smulkiai pjaustytų paprika (1 vidutinio)
1/2 - puodelio smulkiai pjaustytų svogūnai (1 vidutinio)
2 - skiltelės česnako, smulkiai pjaustytų
1 - gali (14 oz) tilpti artišokų šerdis, išdžiovinti, susmulkinti (1 2/1 puodeliai)
1 - dėžė (9 oz), sušaldytos špinatai, ištirpsta, suspaudus nutekėjimo
8 - puodeliai Cubed (1 colių) kaimiškas apvalios duonos (apie 1 lb)
1 1/2 - puodeliai susmulkinti Monterey Jack sūrio (6 oz)
6 - kiaušiniai
2 1 / 2 - puodeliai pieno
1/2 - šaukštelio garstyčių
1 - šaukštelis druskos
1/4 - šaukštelis pipirai
1/2 - puodelio susmulkinti parmezanem (2 oz)

žingsniai

  • 1. 10-colių nonstick keptuvė, Å¡ilumos alyva vidutinio karščio metu . Pridėti papriką, svogÅ«ną ir česnaką; virkite maždaug 6 minutes, kartais maiÅ¡ydami, kol pasigirsta. PaÅ¡alinti iÅ¡ karščio. SumaiÅ¡ykite artiÅ¡okus ir Å¡pinatus; atidėti.
  • 2. PurÅ¡kimo 13x9 colių (3-kvarcinis) stiklinis kepimo indas su virimo purkÅ¡tuvu. Dekoruoti duonos kubelius. Å aukÅ¡tas daržovių miÅ¡inys tolygiai per duonos kubelius; pabarstykite "Monterey Jack" sÅ«riu.
  • 3. Vidutinėje dubenyje supjaustykite kiauÅ¡inius, pieną, garstyčias, druską ir pipirus su vieliniu Å¡vilpimu, kol susimaiÅ¡ysite; supilkite tolygiai per duoną, daržoves ir sÅ«rį. Pabarstykite su parmezano sÅ«riu. Padėklas sandariai su folija; Å¡aldykite bent 4 valandas, bet ne ilgiau kaip 24 valandas.
  • 4. Å ildykite orkaitę iki 350 ° F. Kepkite 30 minučių. Atskleisti; kepkite nuo 20 iki 30 minučių ilgiau arba tol, kol virÅ¡uje bus aukso rudas, o centre įterptas peilis pasirodys Å¡varus. Leiskite pastatyti 10 minučių prieÅ¡ pjaustymą.

Ekspertų patarimai

  • Dėl papildomo skonio pabandykite naudoti žolelių skonio rustikų duonos, tokios kaip raudonėlis arba bazilikas.
  • Sumontuokite Å¡iuos sluoksnius kitą dieną prieÅ¡ pietų pusryčius, po to jį įkepkite į orkaitę laiku atvykstant svečiams.

  • 3. Vidutinėje dubenyje supjaustykite kiauÅ¡inius, pieną, garstyčias, druską ir pipirus su vieliniu Å¡vilpimu, kol susimaiÅ¡ysite; supilkite tolygiai per duoną, daržoves ir sÅ«rį. Pabarstykite su parmezano sÅ«riu. Padėklas sandariai su folija; Å¡aldykite bent 4 valandas, bet ne ilgiau kaip 24 valandas.
  • 4. Å ildykite orkaitę iki 350 ° F. Kepkite 30 minučių. Atskleisti; kepkite nuo 20 iki 30 minučių ilgiau arba tol, kol virÅ¡uje bus aukso rudas, o centre įterptas peilis pasirodys Å¡varus. Leiskite pastatyti 10 minučių prieÅ¡ pjaustymą.
  • Ekspertų patarimai

    • Dėl papildomo skonio pabandykite naudoti žolelių skonio rustikų duonos, tokios kaip raudonėlis arba bazilikas.
    • Sumontuokite Å¡iuos sluoksnius kitą dieną prieÅ¡ pietų pusryčius, po to jį įkepkite į orkaitę laiku atvykstant svečiams.
    ">
    Pasidalink Su Draugais
    Ankstesnis Straipsnis
    Kitas Straipsnis

    Palikite Komentarą