Kepta ┼żoleli┼│ kepsniai

  • Paruo┼íimo laikas: 20 min
  • Valgymo laikas: 25 min
  • Servings: 4

Ingredientai

1/4 - puodelis Dijon garsty─Źios
2 - arbatiniai ┼íauk┼íteliai kapot┼│ ┼ívie┼żios arba 1/2 ┼íauk┼ítelis d┼żiovint┼│ rozmarin┼│ lap┼│, supjaustyt┼│
1 - arbatinis šaukštelis grubiai sumaltas pipiras
2 - gvazdik─Śliai ─Źesnakai, smulkiai pjaustyti
4 - be kaul┼│ jautienos virvel─Śs kepsniai, apie 1 colio storio (apie 1 kg)

┼żingsniai

  • 1. Ma┼żame dubenyje sumai┼íykite garsty─Źias, rozmarinas, pipirus ir ─Źesnak─ů. U┼żdenkite ir palikite 30 minu─Źi┼│, jei pageidaujate.
  • 2. ┼áilumos dujos arba anglis grilis. I┼ískirkite garsty─Źi┼│ mi┼íin─» abiejose jautienos pus─Śse.
  • 3. Atsargiai nuplaukite grilio stal─ů su augaliniu aliejumi. Vir┼í vidutinio ugnies patiekite jautiena ant groteli┼│. Kuko neapsaugotos per 1 minut─Ö i┼í abiej┼│ pusi┼│, kad u┼żplombuot┼│ sultis. Padengti griliu; virkite 8-9 minu─Źi┼│ ilgesn─» laik─ů, jei naudojate vidutin─» kiek─», pasukdami vien─ů kart─ů.

Ekspert┼│ patarimai

  • Vir┼íutin─Ś nugarin─Ś yra viena i┼í ma┼żesni┼│ riebal┼│ gabal─Śli┼│. Kiti "lies┼źs" gabalai apima aki┼│ apvali─ůj─ů, vir┼íutin─Ö apvali─ů, apvali─ů gal─ů, nugarin─Ö ir nugarin─Ö.

">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů