Kokoso pyragas su baltojo Å¡okolado Å¡aldymo

  • Prep time: 25 min.
  • Virimo laikas: 2 val. 0 min.
  • Apdorojimo bÅ«dai: 15

Balta balta yra tik teisinga!

Ingredientai

1 - can (14 oz.) Kokoso pienas (ne grietinėlė iš kokoso)
1 dėžutė Betty Crocker ™ Super Moist ™ baltos pyrago mišinys
1/4 - puodelio vanduo
3 - kiaušinių baltymai
3/4 - puodeliai plakta kokoso
1 puodelio baltos vanilės kepimo traškučiai (6 oz.)
1 3/4 - puodeliai cukraus milteliais
1/3 puodelio sviestas arba margarinas, suminkštinti
1/2 - arbatinis šaukštelis vanilės

Žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F (325 ° F tamsiai ar neÅ¡iklio keptuvėje). IÅ¡purÅ¡kite apačią tik 13x9 colių paną su kepimo purÅ¡kimo miltais. Rezervuokite 1/3 puodelio kokoso pieno, kad užkimÅ¡tumėte.
  • 2. Didelėje dubenėlėje sumaiÅ¡ykite pyrago miÅ¡inį, likusį kokoso pieną (1 1/3 puodelio), vandens ir kiauÅ¡inių baltymus su elektriniu maiÅ¡ytuvu mažu greičiu 30 sekundžių, po to vidutiniÅ¡kai greitis 2 min., Å¡aukÅ¡telis dažnai. IÅ¡maiÅ¡ykite 1/2 puodelio kokoso, kol gerai sumaiÅ¡omas. Ä®pilkite į keptuvę.
  • 3. Kepkite, kaip nurodyta 13x9 colių panelyje. VisiÅ¡kai atvėsti; apie 1 valandą.
  • 4. Tuo tarpu, 2-quart dubenyje, mikrobangų vanilės kepimo traÅ¡kučiai atidengiami High apie 30 sekundžių arba kol iÅ¡tirps. SumaiÅ¡ykite; jei lustai nėra visiÅ¡kai iÅ¡tirpsta, mikrobangų krosnelės 15 sekundžių ilgiau, tada sumaiÅ¡ykite, kol visos lustai iÅ¡tirps. SumaiÅ¡ykite miltinio cukraus, sviesto, rezervuoto 1/3 puodelio kokoso pieno ir vanilės. VirÅ¡elis; Å¡aldykite 30-60 minučių. (Jei glaistas tampa pernelyg tvirtas, mikrobangų krosnelė pasidengia nuo 10 iki 15 sekundžių, kad minkÅ¡tintumėte, įmaiÅ¡ykite iki tolygiai).
  • 5. Skleiskite glaistymą ant torto. Nedelsdami pabarstykite virÅ¡uje 1/4 puodelio kokoso. Laikykite laisvai uždengtą.

Ekspertų patarimai

  • NeÅ¡varu tų kiauÅ¡inių trynių! Ä®dėkite juos į mažą indą, pridedant pakankamai vandens, kad padengtų trynius visiÅ¡kai (siekiant iÅ¡vengti džiovinimo). Uždenkite sandariai ir Å¡aldykite iki 24 valandų. PrieÅ¡ naudojimą iÅ¡leisk vandenį.
  • Sumažinta kokoso rieÅ¡utai gali bÅ«ti naudojami vietoj pilstų.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą