Graikijos ėriena ir Orzo

  • paruoÅ¡imo laikas: 5 min
  • virimo laikas: 20 min
  • porcijos: 4

vakarienė paruošta per 20 minučių!

Ingredientai

1 svaras žemės ėriena arba jautiena
2 - skardinės (po 16 uncijų), troškinti pomidorai, neapsaugoti
1 - vidutinio stuburo saliero, supjaustyti į 1/2 colio dalys
1 puodelis nevirtos rosamarina (orzo) makaronai (3 uncijos)
1/4 - arbatinis šaukštelis druska
1/4 - arbatinis šaukštelis žemės raudonieji pipirai (cayenne)
- Paprastas jogurtas, jei pageidaujama

Žingsniai

  • 1. Virkite avinėlį 10 colių keptuvėje ant vidutinio aukÅ¡to Å¡ilumos, kartais maiÅ¡ydami, kol nebebus rožinė; nutekėjimas SumaiÅ¡ykite pomidorus, salierus, makaronus, druską ir raudonus pipirus. Å ildomas iki virimo; sumažinti Å¡ilumą iki žemo lygio.
  • 2. Uždenkite ir virkite 12 minučių, dažnai maiÅ¡ydami, kol pomidorų skystis absorbuojamas, o orso yra Å¡velnus. Patiekite su jogurtu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą