Havarti sūrio kamuolys

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min.
  • Valgymo laikas: 2 val 20 min.
  • Porcijos: 28

Sukurtas į priekį ir užkimštas

Ingredientai

1 - pakuotė (8 uncijos) grietinėlė, minkšta
1/2 puodelio susmulkintas Havarti sūris (2 uncijos)
1/3 - puodelis sudaužytas fetos sūris (1 1/2 uncijos)
1 - šaukštas sauso baltojo vyno arba pieno
3/4 - šaukštelis supjaustyto šviežio arba 1/4 arbatinio šaukšto džiovintų oregano lapų
2 - vidutinio žalio svogūno, smulkiai pjaustytų (2 šaukštai)
1/3 - puodelio smulkintų saldintas migdolas, kepintos
- Melba skrudintos duonos ar kitų krekerių, jei pageidaujama,

žingsniai

  • 1. Vidutinėje dubenyje supjaustykite visas sudedamąsias dalis, iÅ¡skyrus migdolus ir skrudintuvus, su mažu greičiu, kol maiÅ¡omas, su elektriniu maiÅ¡ytuvu. VirÅ¡yti vidutinio greičio, dažnai valant dubenį, kol purus.
  • 2. Uždenkite ir Å¡aldykite maždaug 2 valandas arba kol nepavyks pakankamai formuoti. ParuoÅ¡kite sÅ«rio miÅ¡inį į rutulį; ritininis mandeles. Patiekite su toasto raundais.

Ekspertų patarimai

  • Tai puikus receptas dvigubai. IÅ¡ karto uždėkite vieną sÅ«rio kamuoliuką ir iÅ¡laikykite kitą ranka, kad galėtumėte ekspromtui linksmintis. Uždenkite ir Å¡aldykite iki 1 savaitės. SÅ«rio rutulį galima sandariai suvynioti ir užšaldyti iki 2 mėnesių. Maždaug 1 valandą prieÅ¡ patiekiant, iÅ¡vyniokite sÅ«rio kamuoliuką ir palikite kambario temperatÅ«roje atÅ¡ildyti. Ar Å¡altą Å¡aldytuvą Å¡velniai supakuotą sÅ«rio rutulį atÅ¡ildykite mažiausiai 8 valandas.
  • Norėdami rieÅ¡utų rieÅ¡utų kepti, kepkite neapdorotoje seklioje keptuvėje 350 ºC orkaitėje maždaug 10 minučių, kartais maiÅ¡ydami iki aukso rudos spalvos. Arba virkite nesudėtą sunkią keptuvę vidutiniÅ¡kai žemoje Å¡ilumoje nuo 5 iki 7 minučių, dažnai maiÅ¡ydami, kol prasideda brÅ«ninimas, tada nuolat maiÅ¡ydami iki aukso rudos.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą