Kepta Graikijos vi┼ítiena su raudonuoju vynu ir ─Źesnaku

  • Paruo┼íimo laikas: 1 val 5 min.
  • Valgimo laikas: 2 val 5 min.
  • Servisai: 4

Padarykite savo grotel─Ö Vidur┼żemio j┼źros nuojauta.

Ingredientai

1/2 puodelio sauso raudono vyno arba Progresso Ôäó vi┼ítienos sultinio (i┼í 32-ozo d─Ś┼żut─Śs)
2 ┼íauk┼ítai kapot┼│ ┼ívie┼żios arba 1 ┼íauk┼ít─ů d┼żiovinti baziliko lapai
1 - ┼íauk┼ítai supjaustyto ┼ívie┼żio arba 1 ┼íauk┼ítelis d┼żiovint┼│ m─Śt┼│ lap┼│
3 - šaukštai alyvuogių arba augalinio aliejaus
2 - gvazdik─Śli┼│ ─Źesnako, smulkiai pjaustyt┼│
1 1/2 - iki 2 svarų supjaustytos visos vištienos gabaliukai
1 - jar ( 4 3/4 oz.) I┼íd┼żiovintos kalamatos arba prinokusios alyvuog─Śs, nusausintos

┼Żingsniai

  • 1. Seklame stikliniame arba plastikiniame indelyje arba i┼í naujo sand─Śliuojamo plastikinio mai┼íelio laikymo maisto produktuose sumai┼íykite visus ingredientus, i┼ískyrus vi┼í─Źiuk─ů ir alyvuoges. ─«d─Śti vi┼ítienos; pasukite ─» marinat─ů. Padengti ind─ů ar sandariklio mai┼íel─»; ┼íaldykite 1 valand─ů.
  • 2. ┼áilumos dujos arba anglis grilis. Pa┼íalinti vi┼í─Źiuk─ů i┼í marinato; Rezervuok marinat─ů. Vieta vi┼ítienos, odos pusi┼│ ┼żemyn, ant groteli┼│ vidutinio kar┼í─Źio. Padengti griliu; virkite 15 minu─Źi┼│. Pasukite vi┼ítien─ů; teptuku su marinatu. Padengti griliu; virkite nuo 20 iki 40 minu─Źi┼│ ilgiau, kartais ┼ívei─Źiant marinatu, kol vi┼ítienos sultys bus ai┼íkios, kai storiausia gabal─Ślis bus i┼íkirpti ─» kaul─ů (170 ┬░ F kr┼źtin─Śms, 180 ┬░ F ┼ílaunoms ir b┼źgnams). I┼ímeskite likus─» marinat─ů. Patiekite vi┼ítien─ů su alyvuog─Śmis.

Ekspert┼│ patarimai

  • Kukur┼źz┼│ vi┼ítienos gabaliukai tolygiai i┼íd─Śstyti ant groteli┼│ d─Ś┼ż─Śs centre ir ma┼żesni┼│ gabal┼│ aplink kra┼ít─ů. Pasukite da┼żnai.
  • Kalamata alyvuog─Śs, ┼żinomos kaip alyvuogi┼│ Cadillac, yra importuojamos i┼í Graikijos. Nelygios, violetin─Śs ir juodos alyvuog─Śs turi dr─Śgn─ů tekst┼źr─ů ir tvirt─ů, vynuogi┼│ skon─».

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů