Big Coconut Macaroons

  • ParuoÅ¡imo laikas: 15 min.
  • Valgymo laikas: 2 val. 0 min.
  • Apdorojimo bÅ«dai: 12

Aptarkite svečius su šiais skaniais kokoso makaronais, kurie kepinami naudojant migdolų ekstraktą ir artimųjų ištirpinto šokolado - atogrąžų gydyti.

Ingredientai

3 - kiaušinių baltymai
1 puodelis cukraus
1/4 - arbatinis šaukštelis druska
1/2 - arbatinis šaukštelis migdolų ekstraktas
2 1/2 - puodeliai plakta kokoso
1/2 puodelio aukso medalis ™ universalus miltai
1 / 2 puodelio bittersweet šokolado drožlių

žingsniai

  • 1. Dvigubo katilo virÅ¡uje sumaiÅ¡ykite kiauÅ¡inių baltymus, cukrų ir druską. Virkite virdantį vandenį, pastoviai maiÅ¡ydamas, kol kruopščiai paÅ¡ildomas ir iÅ¡tirps cukrus, apie 6 minutes. PaÅ¡alinti iÅ¡ Å¡ilumos; sumaiÅ¡ykite migdolų ekstraktu. MaiÅ¡ykite kokosus ir miltus. VirÅ¡elis; Å¡aldytuve 1 valanda arba kol tvirta.
  • 2. Å ildyk orkaitę iki 325 ° F. Linijinis didelis slapukų lapas su kepimo pergamento popieriumi. Ant slapukų lakÅ¡to, laÅ¡inkite teÅ¡lą 2 Å¡aukÅ¡tais Å¡aukÅ¡tais, 2 coliais atstumu.
  • 3. Kepkite 25 minutes arba kol bus aukso rudas aplink kraÅ¡tus ir virÅ¡uje. Cool 5 minutes; nuimkite į auÅ¡inimo stalą. VisiÅ¡kai atvėsinkite.
  • 4. Mažoje mikrobangų krosnelėje, mikrobangų Å¡okolado drožlėmis, kurios yra apytikriai 1 minutę, maiÅ¡ant vieną kartą, kol jas suminkÅ¡tinsite ir lustai gali bÅ«ti sumaiÅ¡yti sklandžiai. Atvėsinkite iki kambario temperatÅ«ros. Nupjaukite makaronų dugnius iÅ¡tirpusio Å¡okolado. Padėkite ant vaÅ¡kuotojo popieriaus; leiskite stovėti iki nustatytos.

Ekspertų patarimai

  • Pavaduojantis vanilės miÅ¡inys ekstraktas, jei pageidaujama. Ir jei jÅ«s esate po puristo makaronu, atsisakykite panardinti slapukus Å¡okolade.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą