Lengvas vištienos enchiladas

  • ParuoÅ¡imo laikas: 30 min.
  • Valgymo laikas: 1 val 20 min.
  • Porcijos: 12

Šis viščiukų įdėklas reikalauja nedidelio kiekio "Prep" laiko: tokio nuostabaus laiko

Ingredientai

2 šaukštelis augalinis aliejus
6 - be kaulų be odos vištienos krūtinėlės (maždaug 2 1/2 svaro), supjaustytos 1 colių gabaliukais
1 - vidutinio dydžio svogūnas, kapotas (1/2 puodelio )
1 šaukštelis žemės kuminas
1 šaukštelis česnako druska
1/2 šaukštelis džiovintų raudonėlių lapų
1 1/2 puodeliai grietinės
3/4 puodeliai supjaustyto skrudintų raudonųjų paprikų (iš puodo)
1 - (4,5 oz.) Senas el Paso ™ smulkintas žalias čiliukas, nusausintas
3 puodeliai smulkiai supjaustyto meksikietiško sūrio mišinio (12 oz.)
2 - skardinės (po 10 oz kiekvieno) Senoji El Paso ™ raudona enchila da padažas
12 - Old El Paso ™ miltų tortilės už burritos (8 colių)

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. PurÅ¡kimo 13x9 colių (3 kvarco) ir 8 colių kvadratinių (2 kvarcinių) kietiklių indai su virimo purkÅ¡tuvu.
  • 2. 12 colių keptuvėje Å¡ilumą per vidutinės ir didelės temperatÅ«ros. Ä®dėti viÅ¡tienos ir svogÅ«no; virkite ir maiÅ¡ykite 4-5 minutes arba kol viÅ¡tiena nebus rožinė centre. SumaiÅ¡ykite kmynų, česnako druskos ir raudonėlio. Virkite 1 minutę ilgiau; jei reikia, nusausinkite. Supilkite viÅ¡tienos miÅ¡inį į didelį dubenį.
  • 3. Rezervuok 2 Å¡aukÅ¡tus grietinės mažame dubenyje; Å¡aldyti. Ä® voniamojo miÅ¡inio dubenėlį įmaiÅ¡ykite likusią grietinę, skrudintą pipirą, čili ir 1 1/2 puodelius sÅ«rio.
  • 4. Skleiskite 3/4 puodelio viÅ¡tienos miÅ¡inį į kiekvienos tortilijos centrą. Suverti tortilės; iÅ¡dėstykite 8 pavirÅ¡ius į apačią 13x9 colių kepimo indu ir 4 siÅ«lės puse žemyn 8 colių kepimo indu.
  • 5. VirÅ¡uokite kiekvieną kepimo skardą tolygiai su enchilada padažu. Pabarstykite likusiu 1/2 puodeliu sÅ«rio. PurkÅ¡ti 2 folijos lapus su virimo purkÅ¡tuvu; padengti kiekvieną kepimo indą folija, purÅ¡kiama iÅ¡ apačios.
  • 6. Kepkite apie 50 minučių arba kol enchiladas bus karÅ¡tas.

Ekspertų patarimai

  • Jei enchiladas daroma prieÅ¡ svečius paruoÅ¡us, padengti kepimo indus su folija ir laikyti 200 ° F orkaitėje iki 30 minučių.
  • Yra papildomų grietine, kapotų cilindro ar nulukÅ¡tentų prinokusių alyvuogių, todėl svečiai gali pagal savo skonį įkelti savo enchiladas.

Ingredientai

2 šaukštelis augalinis aliejus
6 - be kaulų be odos vištienos krūtinėlės (maždaug 2 1/2 svaro), supjaustytos 1 colių gabaliukais
1 - vidutinio dydžio svogūnas, kapotas (1/2 puodelio )
1 šaukštelis žemės kuminas
1 šaukštelis česnako druska
1/2 šaukštelis džiovintų raudonėlių lapų
1 1/2 puodeliai grietinės
3/4 puodeliai supjaustyto skrudintų raudonųjų paprikų (iš puodo)
1 - (4,5 oz.) Senas el Paso ™ smulkintas žalias čiliukas, nusausintas
3 puodeliai smulkiai supjaustyto meksikietiško sūrio mišinio (12 oz.)
2 - skardinės (po 10 oz kiekvieno) Senoji El Paso ™ raudona enchila da padažas
12 - Old El Paso ™ miltų tortilės už burritos (8 colių)

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. PurÅ¡kimo 13x9 colių (3 kvarco) ir 8 colių kvadratinių (2 kvarcinių) kietiklių indai su virimo purkÅ¡tuvu.
  • 2. 12 colių keptuvėje Å¡ilumą per vidutinės ir didelės temperatÅ«ros. Ä®dėti viÅ¡tienos ir svogÅ«no; virkite ir maiÅ¡ykite 4-5 minutes arba kol viÅ¡tiena nebus rožinė centre. SumaiÅ¡ykite kmynų, česnako druskos ir raudonėlio. Virkite 1 minutę ilgiau; jei reikia, nusausinkite. Supilkite viÅ¡tienos miÅ¡inį į didelį dubenį.
  • 3. Rezervuok 2 Å¡aukÅ¡tus grietinės mažame dubenyje; Å¡aldyti. Ä® voniamojo miÅ¡inio dubenėlį įmaiÅ¡ykite likusią grietinę, skrudintą pipirą, čili ir 1 1/2 puodelius sÅ«rio.
  • 4. Skleiskite 3/4 puodelio viÅ¡tienos miÅ¡inį į kiekvienos tortilijos centrą. Suverti tortilės; iÅ¡dėstykite 8 pavirÅ¡ius į apačią 13x9 colių kepimo indu ir 4 siÅ«lės puse žemyn 8 colių kepimo indu.
  • 5. VirÅ¡uokite kiekvieną kepimo skardą tolygiai su enchilada padažu. Pabarstykite likusiu 1/2 puodeliu sÅ«rio. PurkÅ¡ti 2 folijos lapus su virimo purkÅ¡tuvu; padengti kiekvieną kepimo indą folija, purÅ¡kiama iÅ¡ apačios.
  • 6. Kepkite apie 50 minučių arba kol enchiladas bus karÅ¡tas.

Ekspertų patarimai

  • Jei enchiladas daroma prieÅ¡ svečius paruoÅ¡us, padengti kepimo indus su folija ir laikyti 200 ° F orkaitėje iki 30 minučių.
  • Yra papildomų grietine, kapotų cilindro ar nulukÅ¡tentų prinokusių alyvuogių, todėl svečiai gali pagal savo skonį įkelti savo enchiladas.
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą