Dangiškieji išpilstyti kepiniai pyragai

  • Paruo┼íimo laikas: 15 min.
  • Valgimo laikas: 30 min.
  • Servisai: 6

Meil─Ś ┼íokoladas?

Ingredientai

5-uncijos pusiau svieste arba bittersweet kepimo šokoladu, kapotų
1/2 puodelio plius 2 šaukštai sviesto ar margarino
3 - kiaušiniai
3 - kiaušinių tryniai
1 1/2 - puodeliai cukraus milteli┼│ pavidalu
1/2 puodelio aukso medalis Ôäó universalus miltai
- papildomas milteli┼│ cukrus, jei pageidaujama
1 - gali (21 uncijos) vyšnių pyragas, jei pageidautina

┼żingsniai

  • 1. ┼áildyk orkait─Ö iki 450┬║F. Riebal┼│ dugnas ir pus─Ś i┼í ┼íe┼íi┼│ 6 uncij┼│ grietin─Śl─Śs puodeliai su sutrumpinimu. 2 kvarcinio puodelio, ┼íokolado ir sviesto supilkite ma┼żai kar┼ítyje, da┼żnai mai┼íydami. ┼áiek tiek atv─Śsinkite.
  • 2. Tuo tarpu, dideliame dubenyje, supjaustykite kiau┼íinius ir kiau┼íini┼│ trynius su vieliniu ┼ívilpimu ar rankomis, kol gerai sumai┼íoma. Mai┼íykite 1/1 puodelio cukraus milteliais. Beat i┼ítirpinto ┼íokolado mi┼íinio ir milt┼│. I┼ímai┼íykite te┼íl─ů tolygiai tarp krep┼íelio puodeliai.
  • 3. Kepkite nuo 11 iki 13 minu─Źi┼│ arba kol nustatomos ┼íonai, o pyragai bus mink┼íti, kai paliesti centre. Paleiskite ma┼ż─ů peil─» arba metalin─Ö mentel─Ö i┼í tort┼│ pusi┼│. Nedelsiant pasukite auk┼ítyn kojomis ant atskir┼│ plok┼í─Źi┼│; pa┼íalinti puodelius. Pabarstykite su papildomu cukrumi i┼í milteli┼│. Top su pyrago u┼żpildu. Patiekite ┼íiltai.

Ekspert┼│ patarimai

  • Krosnies temperat┼źra ir kepimo laikas yra svarbios recepto s─Śkmei. B┼źtinai patikrinkite bent minimal┼│ kepimo laik─ů. Jei pyragai yra per daug mink┼íti arba j┼│ formos n─Śra, kepkite minut─Ö ar dvi ilgiau. Jei centrai yra per daug cakelike tekst┼źros, kepti kelet─ů minu─Źi┼│ ma┼żiau kit─ů kart─ů
  • Padarykite te┼íl─ů dien─ů ─» priek─» ir supilkite ─» kremo puodeliai. U┼żdenkite plastikine pl─Śvele ir ┼íaldykite iki 24 valand┼│. Jums gali prireikti kepti pyragus nuo 1 iki 2 minu─Źi┼│ ilgiau

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů