Pepper-rūsta kepta kepsnių kepsniai su karamelizuotu svogūnais

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min
  • Valgymo laikas: 20 min
  • Servisai: 4

A

Ingredientai

1 - didelis saldus svogūnas (Maui, Texas Sweet arba Walla Walla), supjaustytas pjaustytas, suskaldytas į žiedus
1 - šaukštas cukraus
2 - šaukštai vandens
1 - šaukštas balzamiko acto
1/2 - iki 1 arbatinio šaukšto prieskonių pipirų mišinio
4 - be kaulų jautienos juostelės kepsniai, 1/2 iki 3/4 colių storio (4 oz each), apdailos iš riebalų

žingsniai

  • 1. Å ilumos 12 colių nonstick keptuvę per vidutinės karščio. Ä®dėti svogÅ«ną; virkite 3-4 minutes, dažnai maiÅ¡ydami, kol pradeda ruda. SumaiÅ¡ykite cukrų ir vandenį. Sumažinkite Å¡ilumą vidutiniÅ¡kai žemai; Uždenkite ir kepkite 6-8 minutes, dažnai maiÅ¡ydami, kol svogÅ«nai yra Å¡velni ir auksiniai. PaÅ¡alinti iÅ¡ Å¡ilumos; maiÅ¡ykite actu.
  • 2. Tuo tarpu Å¡ildykite uždarą kontakto grilį 5 minutes. Padažu sumaiÅ¡ykite pipirai iÅ¡ abiejų kiekvieno kepsnio pusių.
  • 3. Kai grilis yra Å¡ildomas, įdėkite kepsnius ant apatinio grilio pavirÅ¡iaus. Uždaryti grotelę; virkite nuo 3 iki 5 minučių arba kol nepasirinksite norima. Patiekite kepsnius su svogÅ«nais.

Ekspertų patarimai

  • Jums nereikia atsisakyti raudonos mėsos valgyti sveiką mitybą. Jautienos sudėtyje yra geležies, folio rÅ«gÅ¡ties ir vitamino B-12.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą