Pepper-r┼źsta kepta kepsni┼│ kepsniai su karamelizuotu svog┼źnais

  • Paruo┼íimo laikas: 20 min
  • Valgymo laikas: 20 min
  • Servisai: 4

A

Ingredientai

1 - didelis saldus svog┼źnas (Maui, Texas Sweet arba Walla Walla), supjaustytas pjaustytas, suskaldytas ─» ┼żiedus
1 - šaukštas cukraus
2 - šaukštai vandens
1 - šaukštas balzamiko acto
1/2 - iki 1 arbatinio šaukšto prieskonių pipirų mišinio
4 - be kaul┼│ jautienos juostel─Śs kepsniai, 1/2 iki 3/4 coli┼│ storio (4 oz each), apdailos i┼í riebal┼│

┼żingsniai

  • 1. ┼áilumos 12 coli┼│ nonstick keptuv─Ö per vidutin─Śs kar┼í─Źio. ─«d─Śti svog┼źn─ů; virkite 3-4 minutes, da┼żnai mai┼íydami, kol pradeda ruda. Sumai┼íykite cukr┼│ ir vanden─». Suma┼żinkite ┼íilum─ů vidutini┼íkai ┼żemai; U┼żdenkite ir kepkite 6-8 minutes, da┼żnai mai┼íydami, kol svog┼źnai yra ┼ívelni ir auksiniai. Pa┼íalinti i┼í ┼íilumos; mai┼íykite actu.
  • 2. Tuo tarpu ┼íildykite u┼żdar─ů kontakto gril─» 5 minutes. Pada┼żu sumai┼íykite pipirai i┼í abiej┼│ kiekvieno kepsnio pusi┼│.
  • 3. Kai grilis yra ┼íildomas, ─»d─Śkite kepsnius ant apatinio grilio pavir┼íiaus. U┼żdaryti grotel─Ö; virkite nuo 3 iki 5 minu─Źi┼│ arba kol nepasirinksite norima. Patiekite kepsnius su svog┼źnais.

Ekspert┼│ patarimai

  • Jums nereikia atsisakyti raudonos m─Śsos valgyti sveik─ů mityb─ů. Jautienos sud─Śtyje yra gele┼żies, folio r┼źg┼íties ir vitamino B-12.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů