Dvivietis m─Śsa Dudewich

  • Paruo┼íimo laikas: 30 min.
  • Valgimo laikas: 5 val 45 min.
  • Porcijos : 6

┼áis vyri┼íkas sumu┼ítinis yra viskas apie kra┼ítutinumus. Du m─Śsa - alaus mirkyti kepta kiauliena ir jautienos r┼źkyta de┼íra - yra sud─Śti ant svog┼źn┼│ puodelio ...

Ingredientai

1 - be kaul┼│ kiaulienos pe─Źi┼│ kepsnys (ma┼żdaug 2 1/2 svarai), apdailos
2 puodeliai kepsnys pada┼żas
1/2 puodelis lager alus, pvz., "Boston Lager"
1 šaukštelis pagardinta druska
1 ┼íauk┼ítelis ─Źesnako-pipir┼│ mi┼íinys
1/2 - ┼íauk┼ítelis gr┼źd┼│ garsty─Źi┼│
1 - pakuot─Ś (14-16 oz.) jautienos r┼źkyta de┼íra ┼żiedai, supjaustyti 1/2 coli┼│ grie┼żin─Śliais
1 - pakuot─Ś (14 oz.) dro┼żl─Śs mi┼íinys
1/2 puodelio dro┼żli┼│ pada┼żas
- d┼żiovint┼│ dar┼żovi┼│ tra┼íku─Źiai
6 - svog┼źn┼│ bandel─Śs, padalinti

┼żingsniai

  • 1. Vieta kiauliena 3 1 / 2- iki 4-kvartinis l─Śtas virykl─Ś. Ma┼żame dubenyje sumai┼íykite 1 puodel─» grilio pada┼żo, alaus, pagardintos druskos, ─Źesnako-pipir┼│ mi┼íinio ir malto garsty─Źi┼│. Supilkite keptuv─Ö. Vir┼íelis; virkite auk┼ítoje temperat┼źroje nuo 4 iki 5 valand┼│ arba ┼żemas nustatymas nuo 8 iki 10 valand┼│, kol kiauliena yra labai kuklus. Pa┼íalinti kiaulien─ů i┼í l─Śto virykl─Śs ir i┼ímesti skys─Źio.
  • 2. Kai pakankamai atv─Śsti rankena, supjaustykite kiaulien─ů ─» ─»kandimo dyd┼żio gabalus; i┼ímeskite bet kok─» riebal┼│ pertekli┼│. Dideliame dubenyje sumai┼íykite likusius 1 puodelio kepsnines pada┼ż─ů ir susmulkint─ů kiaulien─ů.
  • 3. ─« 10 coli┼│ keptuv─Ö vidutinio kar┼í─Źio metu kepkite de┼írel─Śs gabal─Śli┼│, kol jos nei┼ísilps ir neapsaugo aplink kra┼ítus.
  • 4. Vidutin─Śje dubenyje sumai┼íykite grietin─Śl─Śs mi┼íinys ir pada┼żas. Padaryti sumu┼ítinius, kriau┼íi┼│ kiaulienos mi┼íin─», r┼źkyt─ů de┼ír─ů, kukur┼źz┼│ la┼í─ů ir marinatus ant bandeli┼│. Patiekite i┼í karto.

1 šaukštelis pagardinta druska
1 ┼íauk┼ítelis ─Źesnako-pipir┼│ mi┼íinys
1/2 - ┼íauk┼ítelis gr┼źd┼│ garsty─Źi┼│
1 - pakuot─Ś (14-16 oz.) jautienos r┼źkyta de┼íra ┼żiedai, supjaustyti 1/2 coli┼│ grie┼żin─Śliais
1 - pakuot─Ś (14 oz.) dro┼żl─Śs mi┼íinys
1/2 puodelio dro┼żli┼│ pada┼żas
- d┼żiovint┼│ dar┼żovi┼│ tra┼íku─Źiai
6 - svog┼źn┼│ bandel─Śs, padalinti

┼żingsniai

  • 1. Vieta kiauliena 3 1 / 2- iki 4-kvartinis l─Śtas virykl─Ś. Ma┼żame dubenyje sumai┼íykite 1 puodel─» grilio pada┼żo, alaus, pagardintos druskos, ─Źesnako-pipir┼│ mi┼íinio ir malto garsty─Źi┼│. Supilkite keptuv─Ö. Vir┼íelis; virkite auk┼ítoje temperat┼źroje nuo 4 iki 5 valand┼│ arba ┼żemas nustatymas nuo 8 iki 10 valand┼│, kol kiauliena yra labai kuklus. Pa┼íalinti kiaulien─ů i┼í l─Śto virykl─Śs ir i┼ímesti skys─Źio.
  • 2. Kai pakankamai atv─Śsti rankena, supjaustykite kiaulien─ů ─» ─»kandimo dyd┼żio gabalus; i┼ímeskite bet kok─» riebal┼│ pertekli┼│. Dideliame dubenyje sumai┼íykite likusius 1 puodelio kepsnines pada┼ż─ů ir susmulkint─ů kiaulien─ů.
  • 3. ─« 10 coli┼│ keptuv─Ö vidutinio kar┼í─Źio metu kepkite de┼írel─Śs gabal─Śli┼│, kol jos nei┼ísilps ir neapsaugo aplink kra┼ítus.
  • 4. Vidutin─Śje dubenyje sumai┼íykite grietin─Śl─Śs mi┼íinys ir pada┼żas. Padaryti sumu┼ítinius, kriau┼íi┼│ kiaulienos mi┼íin─», r┼źkyt─ů de┼ír─ů, kukur┼źz┼│ la┼í─ů ir marinatus ant bandeli┼│. Patiekite i┼í karto.
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů