Mamma's Meatball Parmesan Sliders

  • Paruo┼íimo laikas: 20 min.
  • Valgymo laikas: 50 min.
  • Serving: 12

Vis┼│ Amerikos slankmait─Śs tampa "molto Italiano" ┼íiame minios malonus receptas, kuriame yra autenti┼ík┼│ kumpio, i┼ítirpinto mozzarella ir ┼ívie┼żios le ...

Ingredientai

1 lb ground chuck arba liesos (ne ma┼żiau kaip 80%) maltos jautienos
- druskos ir ┼ívie┼żiai maltos paprikos
2 - kiaušiniai, sumuštas
1 puodelis Progresso Ôäó itali┼íko stiliaus panko tra┼íkuotos duonos trupiniai
1/4 puodelio tarkuoto parmezano s┼źrio
3 - gvazdik─Śli┼│ ─Źesnako, labai smulkiai pjaustyt┼│
2 ┼íauk┼ítai smulkiai pjaustyt┼│ ┼ívie┼żi┼│ petra┼żoli┼│ arba 1 ┼íauk┼íto petra┼żoli┼│ dribsni┼│
5 šaukštai alyvuogių arba augalinis aliejus
4 puodeliai marinara pada┼żas
12 - mini m─Śsaini┼│ pada┼żas s
12 - gabaliukai mozzarella s┼źrio
12 - ┼ívie┼żi baziliko lapai, jei pageidaujama

┼żingsniai

  • 1. Vidutin─Śje duben─Śl─Śje ─»d─Śti jautiena; gerai pabarstykite druska ir pipirais. ─«d─Śkite kiau┼íinius, duonos trupinius, parmezano s┼źrio, ─Źesnako ir petra┼żoli┼│; lengvai sumai┼íykite, kol sujungsite. Sumai┼íykite form─ů ─» 12 (2 coli┼│) kamuoliukus.
  • 2. ─« 3- 4 kvarcin─» puod─ů arba oland┼│ krosn─», kar┼ít─ů alyv─ů per vidutin─» auk┼ít─ů ┼íilum─ů. Prid─Śti kukulius; virkite 2 minutes i┼í abiej┼│ pusi┼│ arba iki aukso. ─«pilkite marinara pada┼ż─ů ant kiau┼íini┼│. ┼áildomas iki virimo; suma┼żinti ┼íilumos kiek─». Nupjaukite 30 minu─Źi┼│, kol m─Śsos kruop┼í─Źiai paruo┼ítos ir centre neb─Śra ro┼żin─Śs spalvos.
  • 3. Ant kiekvieno puodelio dugno ─»pilkite 1 m─Śsos m─Śsos, 1 ┼íauk┼ít─ů mozarelos s┼źrio ir 1 baziliko lap┼│. Dangtis su bandel─Śmis.

Ekspert┼│ patarimai

  • Kiauliena gali b┼źti naudojama vietoj jautienos arba lengvesnei versijai naudokite gruntinius kalakutus ar vi┼í─Źiukus.
  • Jei dvigubai pailsite recept─ů, supilkite kukulius partijomis ir tada prid─Śkite juos atgal ─» keptuv─Ö, kurioje yra tik 6 arba 7 puodeliai marinaro pada┼żo.

Ingredientai

1 lb ground chuck arba liesos (ne ma┼żiau kaip 80%) maltos jautienos
- druskos ir ┼ívie┼żiai maltos paprikos
2 - kiaušiniai, sumuštas
1 puodelis Progresso Ôäó itali┼íko stiliaus panko tra┼íkuotos duonos trupiniai
1/4 puodelio tarkuoto parmezano s┼źrio
3 - gvazdik─Śli┼│ ─Źesnako, labai smulkiai pjaustyt┼│
2 ┼íauk┼ítai smulkiai pjaustyt┼│ ┼ívie┼żi┼│ petra┼żoli┼│ arba 1 ┼íauk┼íto petra┼żoli┼│ dribsni┼│
5 šaukštai alyvuogių arba augalinis aliejus
4 puodeliai marinara pada┼żas
12 - mini m─Śsaini┼│ pada┼żas s
12 - gabaliukai mozzarella s┼źrio
12 - ┼ívie┼żi baziliko lapai, jei pageidaujama

┼żingsniai

  • 1. Vidutin─Śje duben─Śl─Śje ─»d─Śti jautiena; gerai pabarstykite druska ir pipirais. ─«d─Śkite kiau┼íinius, duonos trupinius, parmezano s┼źrio, ─Źesnako ir petra┼żoli┼│; lengvai sumai┼íykite, kol sujungsite. Sumai┼íykite form─ů ─» 12 (2 coli┼│) kamuoliukus.
  • 2. ─« 3- 4 kvarcin─» puod─ů arba oland┼│ krosn─», kar┼ít─ů alyv─ů per vidutin─» auk┼ít─ů ┼íilum─ů. Prid─Śti kukulius; virkite 2 minutes i┼í abiej┼│ pusi┼│ arba iki aukso. ─«pilkite marinara pada┼ż─ů ant kiau┼íini┼│. ┼áildomas iki virimo; suma┼żinti ┼íilumos kiek─». Nupjaukite 30 minu─Źi┼│, kol m─Śsos kruop┼í─Źiai paruo┼ítos ir centre neb─Śra ro┼żin─Śs spalvos.
  • 3. Ant kiekvieno puodelio dugno ─»pilkite 1 m─Śsos m─Śsos, 1 ┼íauk┼ít─ů mozarelos s┼źrio ir 1 baziliko lap┼│. Dangtis su bandel─Śmis.

Ekspert┼│ patarimai

  • Kiauliena gali b┼źti naudojama vietoj jautienos arba lengvesnei versijai naudokite gruntinius kalakutus ar vi┼í─Źiukus.
  • Jei dvigubai pailsite recept─ů, supilkite kukulius partijomis ir tada prid─Śkite juos atgal ─» keptuv─Ö, kurioje yra tik 6 arba 7 puodeliai marinaro pada┼żo.
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů