Sluoksniuotos krevetės virinamos salotos

  • ParuoÅ¡imo laikas: 40 min.
  • Valgimo laikas: 2 val. 0 min.
  • Servings: 7

Suderinkite Carolina Lowcountry su sluoksniuotomis salotomis su paprastu stunneriu. Jūs netgi galite sluoksnį jį į priekį, kad kitą kartą po ...

Ingredientai

1/4 - puodelis alkūnės, krevetės ir krabas virinama
1/4 - puodelio druskos
1 1/2 - lb baby red new bulvės (mažiausias įmanomas)
2 kg neraugintos išdarinėjamos nuluptos labai didelės krevetės, pašalintos uodegos
12 oz andouille arba kielbasa dešra, supjaustoma į 1/2 colio skiltelės
3 - skardinės (po 11 oz kiekvieną) visa branduolio saldžiavaisiais kukurūzais , neapsaugotas
4 puodeliai drožlių mišinio arba susmulkintų kopūstų
1/2 puodelio moliūgų padažas ar saldžiųjų svogūnų padažas
1 puodelis paprikos, supjaustyta pjaustyti
1 puodelio kokteilio padažas, jei pageidaujama

žingsniai

  • 1. In didelis sandėliukas, karÅ¡tas 6 kartai vanduo verdantis. Ä®pilkite verdančio skonio miÅ¡inio ir druskos; grįžti į virinimą. Ä®dėti bulves; virkite nuo 20 iki 30 minučių (priklausomai nuo bulvių dydžio) arba iki visiÅ¡ko iÅ¡virimo ir įsiskverbę į didžiausių bulvių centre esančią seską, iÅ¡valykite. Bulvių į dubenį nuimkite Å¡aukÅ¡teliu. Ä®dėti krevečių į vandenį; grįžkite verdant ir virkite maždaug 3 minutes arba iki ryÅ¡kiai rausvos ir virti visoje. Drain krevetės; atvėsinkite.
  • 2. Tuo tarpu purÅ¡kite 10 colių keptuvę su virimo purkÅ¡tuvu. Å ilumos talpa ant vidutinės ir didelės Å¡ilumos. Kepkite deÅ¡relę keptuvėje nuo 2 iki 4 minučių iÅ¡ kiekvienos pusės arba kol pasipiktinę. Perpilkite deÅ¡relę į plokÅ¡telę, kad atvėsintumėte, tada vėl purÅ¡kite kavą ir įmaiÅ¡ykite kukurÅ«zą. Kuko nuo 5 iki 7 minučių arba kol sukietėja. IÅ¡imkite iÅ¡ Å¡ilumos.
  • 3. Didelėje dubenyje sumaiÅ¡ykite koloslaw miÅ¡inį su padažu, supilkite į sluoksnį. Å aldykite visus ingredientus, kol atvėsite, apie 1 valandą.
  • 4. Ä® 3 1/2-quart smulkmenų dubenį ar stiklinę dubenį, užpilkite salotas. Ä®dėkite bulves į dugną, tada atsargiai padėkite kopÅ«stus bulvėmis, laikydami Å¡aukÅ¡telius Å¡varus. Ä®pilkite deÅ¡ra, kukurÅ«zai, krevetės ir paprikos. Patiekite su kokteilių padažu.

Ekspertų patarimai

  • Vieta nedidelį stiklinį dubenį indo centre ant deÅ¡ros. Pridėkite kukurÅ«zų ir krevetes aplink jį, tada užpilkite kokteilių padažu, kad gražus pristatymas.
  • Kaip tai spicier? Leiskite krevetėms įsiurbti verdančiame skystyje po to, kai jie pasidaro rožinės spalvos, 3-5 minutes ilgiau, be Å¡ilumos. Jie sugeria daugiau prieskonių be pergandenimo.
  • 4 puodeliai (nuo maždaug 8 ausų) Å¡vieži kukurÅ«zų grÅ«dai, supjaustyti iÅ¡ moliÅ«gų, gali bÅ«ti pakeisti konservuotomis kukurÅ«zais.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą