Paprastoji spanguolių padažas

  • Prep time : 5 min.
  • Valgymo laikas: 3 val. 25 min.
  • Servisai: 16

Šis receptas yra toks lengvas ir skanus, kad niekada nereikės atidaryti dar vienos spanguolių padažo galios!

Sudėtis

1 - svarai šviežios arba sušaldytos spanguolės (4 puodeliai)
2 puodeliai vandens
2 puodeliai cukraus

Žingsniai

  • 1. IÅ¡plaukite spanguolės su vėsiu vandeniu ir paÅ¡alinkite visus stiebus ar plikas uogas.
  • 2. Å ilto vandens ir cukraus virinama 3-kvarciniu puodeliu vidutinio karščio metu, kartais maiÅ¡ant. Tęskite virti 5 minutes ilgiau, kartais maiÅ¡ydami.
  • 3. SumaiÅ¡ykite spanguolių. KarÅ¡tis virinama vidutine karÅ¡timi, kartais maiÅ¡ant. Vynuokite maždaug 5 minutes, kartais maiÅ¡ydami, kol spanguolės pradės populiuotis. Ä®pilkite padažą į dubenį ar indą. Å aldykite maždaug 3 valandas arba kol atÅ¡aldoma.

Ekspertų patarimai

  • BÅ«tinai pagardykite spanguolių kol jie "pop", kad iÅ¡laisvintų natÅ«ralų pektiną, kuris susitraukia padažą.
  • Norite daugiau skonio? Po virimo maiÅ¡ykite 1 Å¡aukÅ¡tą tarkuotą apelsino žievelę.

  • Norite daugiau skonio? Po virimo maiÅ¡ykite 1 Å¡aukÅ¡tą tarkuotą apelsino žievelę.
  • ">
    Pasidalink Su Draugais
    Ankstesnis Straipsnis
    Kitas Straipsnis

    Palikite Komentarą