Tarragonas ir vištienos makaronų (virimo 2)

  • ParuoÅ¡imo laikas: 25 min
  • Valgymo laikas: 25 min
  • porcijos: 2

likusio vištienos arba kalakutienos?

Ingredientai

3/4 puodelio nevirtos mostaccioli tešlos (2 1/4 uncijos)
1 puodelio griežinėliais grybų (3 uncijos)
1/2 puodelio brokolių gėlių
1 - vidutinio morkų (1/2 puodelio)
1/2 puodelio be riebalų (nulupkite) pieno
1 1/2 - šaukštelis kukurūzų krakmolas
1 - arbatinis šaukštelis supjaustyto šviežio arba 1/4 arbatinio šaukšto džiovintų ertmės lapų
1/8 - arbatinis šaukštelis druska
1 - gvazdikėlių česnakas, smulkiai pjaustytas
1 puodelis susmulkintų špinatų arba romėnų (1 1/4 uncijos)
3/4 - puodelio pjaustytų virtų viščiukų arba kalakutienos
1/4 puodelio susmulkinto sumažinto riebumo šveicariško sūrio 1 uncija)

žingsniai

  • 1. Ä® 3-kvarcinį puodą valgykite makaronus, kaip nurodoma pakuotėje, iÅ¡skyrus perpilant grybus, brokolius ir morkas per paskutines 4 minutes kepimo.
  • 2. Tuo tarpu 1 1/2 -Kart kaste, sumaiÅ¡ykite pieną, kukurÅ«zų krakmolą, estragoną, druską ir česnaką. Virkite vidutine karÅ¡timi, nuolat maiÅ¡ydami, kol miÅ¡inys susitraukia ir virinama. IÅ¡maiÅ¡ykite likusius ingredientus, kol sÅ«ris iÅ¡tirps ir Å¡vaistomi Å¡pinatai. IÅ¡pilkite makaronų miÅ¡inį; mesti su padažu.

Ekspertų patarimai

  • Nėra mostaccioli ranka? Naudokite 4 uncijos bet kokio kito makaronų. Jums reikės maždaug 1 puodelio alkÅ«nės makaronų, kad bÅ«tų lygi 4 uncijos, arba apie 2 puodelius kiauÅ¡inių makaronų.
  • Nemėgstu aÅ¡traus anizo skonio iÅ¡ estragono? Eik į priekį ir vietoj jos naudokite žiedlapį, mairaną ar petražolę.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą