Kepta ─Źesnakai, citrin┼│ ir pipir┼│ saldainiai vi┼ítienos

  • paruo┼íimo laikas: 50 min
  • virimo laikas: 9 val 5 min
  • porcijos: 4

Penki ingredientai sujungti, kad sukurtum─Śte paprast─ů skan┼│ marinat─ů visai vi┼ítienai. Paruo┼íimo laikas: gr┼źdai. Grilis

Ingredientai

1 - visa vištiena (nuo 3 iki 3 1/2 lb)
1/4 puodelio ┼ívie┼żi┼│ citrin┼│ sul─Źi┼│
1/4 - puodelis alyvuogi┼│ arba augalinio aliejaus
2 - šaukštelių susmulkintų juodųjų pipirų
6 - gvazdik─Śli┼│ ─Źesnakai, susmulkinti
1 - arbatinis šaukštelis druskos

┼żingsniai

  • 1. Vieta vi┼ítienos, kr┼źt┼│ puse ┼żemyn, ant pjovimo lentos. Su virtuv─Śs ┼żirkl─Śmis (arba a┼ítriu peiliu), i┼íkirpkite i┼í vienos kaklo pus─Śs nuo kaklo iki uodegos, paskui i┼íkirkite kit─ů gal┼źn─Śs pus─Ö ir nuimkite kaul─ů.
  • 2. Sukite vi┼ítienos kr┼źtin─Śl─Ö ─» vir┼í┼│ ir u┼żmaukite kojas ir sparnus prie pus─Śs. Prispauskite kr┼źtin─Śs kaul─ů deln─ů rank─ů, kad supjaustytum─Śte vi┼í─Źiuk─ů.
  • 3. Dideliam i┼íimamam maisto pakuot─Śs plastikiniam mai┼íui mai┼íykite likusius ingredientus. Vieta vi┼ítiena, kr┼źtin─Ś puse ┼żemyn, mai┼íe; sandarinimo mai┼íelis ir pasukite ant kailio. ┼áaldykite 8 valandas arba nakt─», kad marinuotum─Śte, sukite vien─ů ar du kartus.
  • 4. ┼áildykite dujas arba anglis griliu dideliu ┼íilumos kiekiu bent 15 minu─Źi┼│ prie┼í ─»d─Śdami vi┼ítienos.
  • 5. Pa┼íalinkite vi┼ítien─ů i┼í marinato; i┼ímeskite marinat─ů. Suma┼żinkite grilio ┼íilum─ů iki vidutin─Śs. Vieta vi┼ítienos, kr┼źt┼│ puse vir┼íuje, ant groteli┼│. Padengti griliu; virkite 20 minu─Źi┼│. Pasukite vi┼ít─ů, kr┼źtin─Ö ─» apa─Źi─ů. Padengti griliu; virkite nuo 10 iki 15 minu─Źi┼│ ilgiau arba kol rudas ir vi┼ítienos sultys yra ai┼íkus, kai storiausia gabaliuko dalis yra i┼íkirpti ─» kaul─ů (170 ┬░ F kr┼źtin─Śms, 180 ┬░ F ┼ílaunams ir b┼źgnams). Supjaustykite vi┼ítien─ů ─» keturias ketvir─Źius.

Ekspert┼│ patarimai

  • Supjaustyto juod┼│j┼│ pipir┼│ galima rasti parduotuvi┼│ prieskoni┼│ skyriuje.
  • Jums reik─Śs 2 vidutini┼│ citrin┼│, kad gautum─Śte 1/4 puodelio sul─Źi┼│.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů