Kepta citrusinių vištiena

  • ParuoÅ¡imo laikas: 35 min
  • Valgimo laikas: 2 val 35 min
  • Servings: 6

Tai OL, citrinų sulčių ir česnakų marinatas, kuris daro šį vištienos šypsotis.

Ingredientai

1/2 puodelio užšaldytos (atšildytos) apelsinų sulčių koncentratas
1/4 puodelio augalinio aliejaus
1/4 - puodelio citrinų sulčių
2 šaukštai tarkuotų apelsinų žievelės
1/2 - arbatinis šaukštelis druskos
1 - gvazdikėlių česnako, smulkiai pjaustytų
6 - be kaulų be odos vištienos krūtinėlės (apie 1 3/4 svaro)

Žingsniai

  • 1. Sekliuose stikliniuose arba plastikiniuose induose arba iÅ¡ naujo sandėliuojamų plastikinių maiÅ¡elių laikymo maisto produktuose, iÅ¡skyrus viščiuką, sumaiÅ¡ykite. Ä®dėti viÅ¡tienos; pasukite į marinatą. Padengti indą ar sandariklio maiÅ¡elį; Å¡aldytuvą, viščiuką kartais, bent 2 valandas, bet ne ilgiau kaip 24 valandas.
  • 2. Å ilumos dujos arba anglis grilis. PaÅ¡alinti viščiuką iÅ¡ marinato; Rezervuok marinatą. Vieta viÅ¡tienos ant grotelių vidutinio karščio. Padengti griliu; virkite 15-20 minučių, keiskite viščiuką ir Å¡iek tiek valykite marinatu, kol viÅ¡tienos sultys bus aiÅ¡kiai supjaustytos (170 ° F).
  • 3. Atsigaivinkite marinatą iki virimo; virkite ir maiÅ¡ykite 1 minutę. Patiekite su viÅ¡tiena.

Ekspertų patarimai

  • Dėl papildomos drėgnos kepta viÅ¡tienos, naudokite žnyplius vietoj Å¡akės, kad sukurtumėte gabalus. Å akutė sulauks mėsos ir leis per daug sulčių iÅ¡bėgti, džiovinant viÅ¡tieną.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą