Lašiša ir šparagai Frittata

  • ParuoÅ¡imo laikas: 25 min.
  • Valgymo laikas: 25 min.
  • Servings: 2

Paprastas pietus ar atsitiktinis vakarienė, paruošta mažiau nei pusvalandį.

Ingredientai

3 - kiaušiniai
2 - šaukštai pieno
1/8 - arbatinis šaukštas pipiras
1 - šaukštas sviestas arba margarinas
1 puodelis supjaustytos šviežios šparagų kopijos (apie 4 oz.)
1 - can (6-7 oz.) raudona arba rožinė lašiša, nusausinta, supjaustyta
1/2 puodelio susmulkintų krapų-Havarti sūrio (2 oz. )

Žingsniai

  • 1. Vidutinėje dubenyje supjaustykite kiauÅ¡inius, pieną ir pipirus, kol gerai sumaiÅ¡oma.
  • 2. Ä® 10 colių neÅ¡iklio keptuvę supilkite sviestą vidutinio karščio metu. Pridėti Å¡paragai; virkite 3 - 5 minutes, dažnai maiÅ¡ydami, kol jis bus traÅ¡kus.
  • 3. Mažinkite Å¡ilumą vidutiniÅ¡kai žemai. Ä®dėti kiauÅ¡inių miÅ¡inį į keptuvę; Å¡velniai sumaiÅ¡ykite laÅ¡iÅ¡a. VirÅ¡elis; virkite nuo 6 iki 8 minučių arba kol bus nustatyti kiauÅ¡iniai. (NemaiÅ¡ykite.) Pabarstykite sÅ«riu; padengti ir virkite 1 iki 2 minučių arba kol sÅ«ris iÅ¡tirps.

Ekspertų patarimai

  • Frittata yra italiÅ¡kas omlete. Ingredientai sumaiÅ¡omi su kiauÅ¡iniais (vietoj to jie dedami į omletą) ir virti per mažą Å¡ilumą be maiÅ¡ymo.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą