Slow-Cooker Šveicarijos kepsnys ir daržovės

  • ParuoÅ¡imo laikas: 15 min
  • Valgymo laikas: 9 val 15 min.
  • Porcijos: 6

Ieškote saldus vakarienės?

Ingredientai

1 1/2 - svarai jautienos be kaulų su kepsniu, maždaug 3/4 colio storio
1/2 - šaukštelis su pipiruota prieskoniais druska
6 - 8 naujos bulvės, supjaustytos ketvirčiais
1 1/2 - puodeliai kūdikių pjaustytų morkų
1 - vidutinio dydžio svogūnai, supjaustyti
1 - can (14 1/2 uncijos) supjaustyti pomidorai su baziliku, česnaku ir raudonėliai, neapsaugoti
1 - jar 12 uncijų) naminio tipo jautienos padažas
- supjaustytos šviežios petražolės, jei pageidaujama

žingsniai

  • 1. PaÅ¡alinkite riebalų perteklių iÅ¡ jautienos. IÅ¡kirpkite jautiena į 6 porcijas. PurkÅ¡ti 12 colių keptuvę su virimo purkÅ¡tuvu; karÅ¡tis vidutiniÅ¡kai aukÅ¡ta Å¡iluma. Pabarstykite jautiena su pagardinta druska. Kepkite jautienos keptuvę apie 8 minutes, pasukite vieną kartą, kol rudas.
  • 2. Sluoksniuotos bulvės, morkos, jautiena ir svogÅ«nai 3 1 / 2-6 kvarte lėkintuve. SumaiÅ¡ykite pomidorus ir padažas; Å¡aukÅ¡tas per jautieną ir daržoves.
  • 3. Uždenkite ir virkite žemoje Å¡ilumoje nuo 7 iki 9 valandų arba kol jautiena ir daržovės yra nedideli. Pabarstykite su petražolėmis.

Ekspertų patarimai

  • IÅ¡ pomidorų su baziliku, česnaku ir raudonėliais? Naudokite kubelius iÅ¡ supjaustytų pomidorų ir įpilkite 1/2 arbatinio Å¡aukÅ¡to džiovintų baziliko lapų, 1/4 arbatinio Å¡aukÅ¡to česnako miltelių ir 1/2 arbatinio Å¡aukÅ¡to džiovintų raudonėlių lapų.
  • Naujos bulvės yra plonu odeliu, mažos, bet kokios rÅ«Å¡ies jaunos bulvės. Jie yra vaÅ¡ko tekstÅ«ros, nes nebuvo pakankamai laiko cukrui paversti krakmolu. Paliekant bulvių žievelę ne tik iÅ¡saugo maistines medžiagas, bet ir padeda iÅ¡laikyti savo formą virimo metu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą