Garsty─Źios dar┼żov─Śs su ─îil─Śs-kalki┼│ sviestu

  • Paruo┼íimo laikas: 20 min
  • Valgi┼│ laikas : 20 min.
  • Apdovanojimai: 6

Vis┼│ am┼żi┼│ vaikai priblo┼íkia savo dar┼żoves, papildydami citrusini┼│ pipir┼│ sviest─ů.

Ingredientai

2 šaukštai sviesto arba margarino
1 - smulkiai gurk┼ínot┼│ ─Źesnak┼│, smulkiai pjaustyt┼│
1 ┼íauk┼ítelis tarkuot┼│ laim┼│ ┼żievel─Śs
1 ┼íauk┼ítelis smulkiai supjaustyto serrano arba jalape├▒o ─Źile
1/2 šaukštelis druska
1 valgomasis ┼íauk┼ítas ┼ívie┼żi┼│ laim┼│ sul─Źi┼│
3 puodeliai i┼íkirpti ┼ívie┼żi┼│ dar┼żovi┼│, pavyzd┼żiui, brokoli┼│ g─Śli┼│, ┼żiedini┼│ kop┼źst┼│ g─Śli┼│ ir arba pjaustyt┼│ mork┼│

┼Żingsniai

  • 1. ─« 1-quart puod─ů, i┼ítirpinkite sviest─ů per ma┼ż─ů ┼íilum─ů. ─«d─Śti ─Źesnak─ů; virkite ir mai┼íykite apie 20 sekund┼żi┼│. Prid─Śti kalki┼│ ┼żievel─Ö, ─Źili, drusk─ů ir laim┼│ sultis; gerai ismaisyti. Atsiminkite.
  • 2. ─« 4-kvartin─Ö ind─ů ─»d─Śkite garintuvo krep┼íel─». ─«pilkite 1 puodelio vandens; ┼íildykite iki virimo.
  • 3. ─« krep┼íel─» ─»pilkite pjaustyt┼│ dar┼żovi┼│; u┼żdenkite ir virkite nuo 4 iki 5 minu─Źi┼│ arba kol tra┼ík┼źs.
  • 4. Nor─Śdami patiekti, ─»d─Śkite dar┼żoves ─» duben─». ─«pilkite sviesto mi┼íin─»; mesti mink┼ítai apsirengti.

Ekspert┼│ patarimai

  • Steamingas yra sveikas, paprastas b┼źdas virti ┼ívie┼żias dar┼żoves. ┼ái technika nereikalauja joki┼│ riebal┼│, o dar┼żovi┼│ lieka vitaminai, o ne i┼íplovimas ─» vanden─», kaip gali atsitikti su virinimu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů