Garstyčios daržovės su Čilės-kalkių sviestu

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min
  • Valgių laikas : 20 min.
  • Apdovanojimai: 6

Visų amžių vaikai pribloškia savo daržoves, papildydami citrusinių pipirų sviestą.

Ingredientai

2 šaukštai sviesto arba margarino
1 - smulkiai gurkšnotų česnakų, smulkiai pjaustytų
1 šaukštelis tarkuotų laimų žievelės
1 šaukštelis smulkiai supjaustyto serrano arba jalapeño čile
1/2 šaukštelis druska
1 valgomasis šaukštas šviežių laimų sulčių
3 puodeliai iškirpti šviežių daržovių, pavyzdžiui, brokolių gėlių, žiedinių kopūstų gėlių ir arba pjaustytų morkų

Žingsniai

  • 1. Ä® 1-quart puodą, iÅ¡tirpinkite sviestą per mažą Å¡ilumą. Ä®dėti česnaką; virkite ir maiÅ¡ykite apie 20 sekundžių. Pridėti kalkių žievelę, čili, druską ir laimų sultis; gerai ismaisyti. Atsiminkite.
  • 2. Ä® 4-kvartinę indą įdėkite garintuvo krepÅ¡elį. Ä®pilkite 1 puodelio vandens; Å¡ildykite iki virimo.
  • 3. Ä® krepÅ¡elį įpilkite pjaustytų daržovių; uždenkite ir virkite nuo 4 iki 5 minučių arba kol traÅ¡kÅ«s.
  • 4. Norėdami patiekti, įdėkite daržoves į dubenį. Ä®pilkite sviesto miÅ¡inį; mesti minkÅ¡tai apsirengti.

Ekspertų patarimai

  • Steamingas yra sveikas, paprastas bÅ«das virti Å¡viežias daržoves. Å i technika nereikalauja jokių riebalų, o daržovių lieka vitaminai, o ne iÅ¡plovimas į vandenį, kaip gali atsitikti su virinimu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą