ąžUolo bulvės

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min.
  • Virimo laikas: 2 val 5 min.
  • Porcijos: 6

Ingredientai

4 - šaukštai sviesto
1 - mažas svogūnas , smulkiai pjaustytas (1/3 puodelio)
3 šaukštus universalus miltai
1 šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipirai
2 1/2 - puodeliai pieno
6 - vidutinės, nuluptos arba nelytintos bulvės, supjaustytos smulkiai (6 puodeliai)

Žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. Ä®maiÅ¡ykite 2-kvarcinį troÅ¡kintuvą su Å¡velniu ar virinamu purÅ¡kimu.
  • 2. Ä® 2 kvarcinį puodą supilkite 3 Å¡aukÅ¡tus sviesto per vidutinę karÅ¡tą. Sviestą virkite apie 2 minutes, kartais maiÅ¡ydami, kol pasigirsta. MaiÅ¡ykite miltus, druską ir pipirus. Kuko, nuolat maiÅ¡ydami, kol sklandžiai ir Å¡velniai; paÅ¡alinti iÅ¡ Å¡ilumos. SumaiÅ¡ykite pieną. Ä®kaitinkite iki virimo, nuolat maiÅ¡ydami. Virkite ir maiÅ¡ykite 1 minutę.
  • 3. Skrudinkite bulves į puodą. Ä®pilkite padažą bulvėmis. IÅ¡kirpkite likusius 1 Å¡aukÅ¡tą sviesto į mažus gabalėlius; pabarstyti bulvėmis.
  • 4. virÅ¡elis; kepkite 30 minučių. Atskleisti; kepkite nuo 1 valandos iki 1 valandos 10 minučių ilgiau arba kol bulvės bus siÅ«lytos. Palikite stovėti 5-10 minučių prieÅ¡ patiekiant (padažas susiteria taip, kaip stovi).

Ekspertų patarimai

  • Po maiÅ¡ymo piene ir 1 minučių verdant 2 žingsnyje, sumaiÅ¡ykite 1 puodeliu aÅ¡trių Cheddar sÅ«rio. Virkite ir sumaiÅ¡ykite, kol sÅ«ris iÅ¡tirps. Tęsti, kaip nurodyta.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą