Dvigubai kepta bulvių

Sudedamosios dalys
    4 - didelės nepažeistos bulvių, išpilstytų iš Aidahos arba Rūsio bulvės (nuo 8 iki 10 oz.)
  • 1/4 - 1/2 puodelio pieno
  • 1/4 - puodelio sviesto arba margarino, suminkÅ¡tintas
  • 1/4 - arbatinis Å¡aukÅ¡telis druskos
  • - brÅ«kÅ¡ninis pipiras
1 puodelis susmulkintas čederio sūris (4 oz.)

1 šaukštas kapotų šviežių česnakų

žingsniai

1. Šildyk orkaitę iki 375 ° F. Švelniai šveisti bulves, bet ne žievelės. "Pierce" bulvės keletą kartų su šakute, kad bulvių kepimui leistų išgaruoti garą.

2. Kepkite nuo 1 valandos iki 1 valandos 15 minučių arba kol bulvės pasidaro švelnios, kai bulvės ištraukiamos šakute.

3. Kai bulvės yra pakankamai vėsios rankena, išpjova išilgai per pusę; išmeskite viduje, palikdami ploną apvalkalą. Vidutiniame dubenyje bulvines bulves su bulvių maišytuvu sumaišykite su mažu greičiu, kol nebeliks gabalėlių. Įpilkite pieno nedideliais kiekiais, po kiekvieno įdėjimo įpilkite bulvių šaukšteliu arba elektriniu maišytuvu mažu greičiu (pienas, kurio reikia, kad bulvės būtų lygios ir pūlingos, priklauso nuo naudojamų bulvių rūšies).

4. Įdėkite sviestą, druską ir pipirus; stipriai išmaišoma, kol bulvės yra lengvos ir pūlingos. Sumaišykite sūrį ir kopūstus. Užpildykite bulvių apvalkalus su bulvių koše. Vieta ant neišdirbto slapuko lapo.

5. Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 400 ° F. Kepkite maždaug 20 minučių arba kol karšta.

  • Ekspertų patarimai
  • Pakeiskite sÅ«rį, kaip jums patinka Å¡ias įdarytas bulves. Å veicariÅ¡ka, Colby ir Monterey Jack yra skanios alternatyvos čederio sÅ«riui.Atsargiai iÅ¡traukite kiekvienos bulvių pusės viduje sriubos Å¡aukÅ¡tu, paliekant 1/4 colio dangtelį."Make-Ahead" du kartus padaugintos bulvytės: padaryti bulvės per 3 žingsnį. Ä®tempkite ir Å¡aldykite iki 24 valandų arba užšaldykite iki 1 mėnesio. Kepkite kaip nurodyta 4 veiksme. Kepkite Å¡aldytas bulves 30 minučių, Å¡aldytus bulves apie 40 minučių."Bacon" ir "Pepper" dvigubai keptos bulvės: sumaiÅ¡ykite 1/2 c susmulkinto crisply virto bekono (8 griežinėliais) ir 1/2 c supjaustytos raudonos paprikos su sÅ«riu ir gvazdikėliais 3 žingsnyje.

Italijos dvigubos keptos bulvės: pakeiskite 1 puodelį susmulkintą Italijos sūrio mišinį Cheddar sūriui ir pridėkite 1/2 šaukštelio džiovintų italų prieskonių su sūriu.

    Užpildytas bulvių apvalkalas gali būti įdėti į šaldytuvą arba šaldiklį (supakuotas sandariai) prieš kepinant antrą kartą. Kepkite šaldytas bulves 30 minučių, šaldytus bulves apie 40 minučių.Išmaišykite 1/2 puodelio supjaustytą glaistytą virtą bekoną (8 griežinėliais) ir 1/2 puodelio supjaustyto raudonųjų paprikų su sūriu ir gvazdikėliais 4 žingsnyje.


    2. Kepkite nuo 1 valandos iki 1 valandos 15 minučių arba kol bulvės pasidaro švelnios, kai bulvės ištraukiamos šakute.

    3. Kai bulvės yra pakankamai vėsios rankena, išpjova išilgai per pusę; išmeskite viduje, palikdami ploną apvalkalą. Vidutiniame dubenyje bulvines bulves su bulvių maišytuvu sumaišykite su mažu greičiu, kol nebeliks gabalėlių. Įpilkite pieno nedideliais kiekiais, po kiekvieno įdėjimo įpilkite bulvių šaukšteliu arba elektriniu maišytuvu mažu greičiu (pienas, kurio reikia, kad bulvės būtų lygios ir pūlingos, priklauso nuo naudojamų bulvių rūšies).

    4. Įdėkite sviestą, druską ir pipirus; stipriai išmaišoma, kol bulvės yra lengvos ir pūlingos. Sumaišykite sūrį ir kopūstus. Užpildykite bulvių apvalkalus su bulvių koše. Vieta ant neišdirbto slapuko lapo.

    5. Padidinkite orkaitės temperatūrą iki 400 ° F. Kepkite maždaug 20 minučių arba kol karšta.

    • Ekspertų patarimai
    • Pakeiskite sÅ«rį, kaip jums patinka Å¡ias įdarytas bulves. Å veicariÅ¡ka, Colby ir Monterey Jack yra skanios alternatyvos čederio sÅ«riui.Atsargiai iÅ¡traukite kiekvienos bulvių pusės viduje sriubos Å¡aukÅ¡tu, paliekant 1/4 colio dangtelį."Make-Ahead" du kartus padaugintos bulvytės: padaryti bulvės per 3 žingsnį. Ä®tempkite ir Å¡aldykite iki 24 valandų arba užšaldykite iki 1 mėnesio. Kepkite kaip nurodyta 4 veiksme. Kepkite Å¡aldytas bulves 30 minučių, Å¡aldytus bulves apie 40 minučių."Bacon" ir "Pepper" dvigubai keptos bulvės: sumaiÅ¡ykite 1/2 c susmulkinto crisply virto bekono (8 griežinėliais) ir 1/2 c supjaustytos raudonos paprikos su sÅ«riu ir gvazdikėliais 3 žingsnyje.

    Italijos dvigubos keptos bulvės: pakeiskite 1 puodelį susmulkintą Italijos sūrio mišinį Cheddar sūriui ir pridėkite 1/2 šaukštelio džiovintų italų prieskonių su sūriu.

      Užpildytas bulvių apvalkalas gali būti įdėti į šaldytuvą arba šaldiklį (supakuotas sandariai) prieš kepinant antrą kartą. Kepkite šaldytas bulves 30 minučių, šaldytus bulves apie 40 minučių.Išmaišykite 1/2 puodelio supjaustytą glaistytą virtą bekoną (8 griežinėliais) ir 1/2 puodelio supjaustyto raudonųjų paprikų su sūriu ir gvazdikėliais 4 žingsnyje.">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą