Raudonojo vyno makaronai su fetos s┼źriu

  • Paruo┼íimo laikas: 15 min.
  • Valgymo laikas: 15 min.
  • Servings: 4

Kas sako, makaron┼│ patiekalai turi b┼źti bly┼íki?

Ingredientai

1 šaukštelis druska
1 - pakuot─Ś (16 oz.) Plonas spage─Źiai
3 šaukštai sviesto
1 - gvazdik─Śli┼│ ─Źesnakai, smulkiai pjaustyti
1 / 4 - arbatin─Ś ┼íauk┼ítelis gr┼źsti raudon┼│j┼│ pipir┼│ dribsniai
2 puodeliai sauso raudono vyno (pavyzd┼żiui, Chianti arba Zinfandel)
- druskos ir pipir┼│ skonio
1/4 - 1/2 puodelio sudau┼żyto fetos s┼źrio

┼Żingsniai

  • 1. ┼áilumos didelis vandens puodas verdantis; ─»pilkite 1 arbatin─» ┼íauk┼ítel─» druskos ir spageti. Kuko tik tada, kai spage─Źiai lengvai lenkasi, ma┼żdaug per 5 minutes.
  • 2. Tuo tarpu, didel─Śse keptuv─Śse supilkite 1 ┼íauk┼ít─ů sviesto per vidutin─» kar┼ít─ů. Kepkite ─Źesnak─ů ir pipirines dribsni┼│ sviest─ů 1 minut─Ö, nuolat mai┼íydami. Prid─Śti vyn─ů;
  • 3. I┼ítu┼ítinti spage─Źius, rezervuojant virimo vanden─». ─«pilkite spage─Źi┼│ ─» keptuv─Ö. Kepkite, kartais mai┼íydami, kol spage─Źiai yra al dente (jei reikia, prid─Śkite tam tikr─ů rezervin─» valgom─ůj─» vanden─»). ─«pilkite likusius 2 ┼íauk┼ítus sviesto; mai┼íykite, kol i┼ítirps. Sultys su druska ir pipirais.
  • 4. Pabarstykite pavienius porcijas: su 1 - 2 ┼íauk┼ítais s┼źrio.

Ekspert┼│ patarimai

  • Patiekite kaip m─Śsing─ů maist─ů 4 arba 6 - 8 ┼żmoni┼│ ┼íonui.
  • Suma┼żintas Parmezano s┼źris gali b┼źti pakeistas feta.
  • Jei perkate raudon─ů vyn─ů ┼íiai patiekalai, pasirinkite t─ů, kuris yra ant d┼żiovinimo pus─Śs, bet vis tiek turi tam tikr─ů vaisi┼│.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů