Migdolų-Amaretto kepsniai

  • Prep time: 40 min.
  • Valgimo laikas: 2 val 15 min.
  • Servisai: 48

Bite dydžio saldainiai sklinda su migdolų skoniu! Sumuštinis grietinėlė ir avietės suteikia gaivinančio skonio.

Ingredientai

Konditerijos gaminiai

1 puodelis sviesto arba margarino, suminkštinti
1/2 puodelio granuliuoto cukraus
1 - kiaušinis
1 - arbatinis šaukštelis migdolų ekstraktas
2 1/2 - puodeliai aukso medalis ™ universalus miltai

užpildymas

2 1/4 - puodeliai blanšuoti visą migdolą
3 - kiaušiniai
3/4 - puodelis granuliuotas cukrus
3 - šaukštai amaretto (arba 2 šaukšteliai migdolų ekstraktas plius 2 šaukštai vandens)
2 šaukštai sviestinis grietinėlė

Garnyras, jei pageidaujama

1/2 - puodelio sviestinis grietinėlė
1 šaukštas miltelių ar granuliuoto cukraus
48 - šviežios avietės (apie 1 puodelio)

Žingsniai

  • 1. Didelėje dubenėlėje supilkite sviestą, 1 / 2 puodelio cukraus, 1 kiauÅ¡inis ir 1 arbatinis Å¡aukÅ¡telis migdolų ekstrakto su elektriniu maiÅ¡ytuvu vidutiniÅ¡kai 1 minutę. Palaipsniui įmaiÅ¡ykite miltus, iÅ¡maiÅ¡ykite nuo 1 iki 2 minučių iki maiÅ¡ymo. Uždenkite ir Å¡aldykite bent 1 valandą iki kruopščiai atÅ¡aldytos.
  • 2. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. Suskirstykite teÅ¡lą į 48 vnt. Å velniai paspauskite teÅ¡lą ant dugno ir 48 nepanaudotų mini keksėlių puodelių.
  • 3. Ä®dėkite migdolus maisto procesoriuje arba maiÅ¡ytuve; padengti ir apdoroti, kol migdolai smulkiai pjaustomi. Vidutiniame dubenyje sumaiÅ¡ykite migdolus ir likusius įdaru ingredientus su Å¡aukÅ¡tu. Å aukÅ¡telis apie 2 kauliukus užpilus į kiekvieną pyragą. Kepkite 20-25 minučių arba tol, kol bus aukso rudas, o centrai atsilaisvins, kai lengvai liepsite. Cool 5 minutes; Å¡velniai paÅ¡alinkite pyragaičius nuo indo iki vielos stovo. Atvėsinkite 30 minučių.
  • 4. Ä® atÅ¡aldytą nedidelį dubenį įmaiÅ¡ykite 1/2 puodelio saldų grietinėlę ir 1 Å¡aukÅ¡tą cukraus su dideliu greičiu, kol atsiranda minkÅ¡tos smailės.
  • 5. Ä®dėkite 1 arbatinį Å¡aukÅ¡telį plakta grietinėle ir 1 avietę kiekvienoje tortoje.

Ekspertų patarimai

  • Å ie tortai gerai užšaldomi ir gali bÅ«ti laikomi Å¡aldytuve iki vieno mėnesio. PrieÅ¡ patiekiant atÅ¡ildykite kambario temperatÅ«roje.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą