Sūrio viršuje vegetarišką vakarienę

  • ParuoÅ¡imo laikas: 30 min.
  • Valgymo laikas: 30 min.
  • Servisai: 4

Vakarienė paruošta tik 30 minučių!

Ingredientai

1 puodelis nevirti ryžiai reguliariai ilgagrūdžiai balti ryžiai
2 puodeliai vandens
2 šaukštelių aliejaus
1/2 puodelio smulkintų svogūnų
2 - česnako skiltelės, malta
1 - vidutiniškai žalios paprikos, kapotos (1 puodelis)
1/2 - arbatinis šaukštelis džiovintų salotų lapų
1/4 - šaukštelis druskos
1/8 - arbatinis šaukštelis pipirai
2 - vidutiniai pomidorai, grubiai pjaustyti 2 puodeliai)
1 - vidutinės cukinijos, grubiai pjaustytos (1 puodelis)
1 - (15,5 arba 15 oz.) Gali pupelės, nusausintos, skalaujamos
4 oz. (1 puodelis) supjaustyto sumažinto riebumo čederio sūrio

žingsniai

  • 1. Kuko ryžius vandenyje, kaip nurodyta pakuotėje.
  • 2. Tuo tarpu Å¡ilumą aliejaus į didelę nonstick keptuvę ant vidutinio karÅ¡to iki karÅ¡to. Ä®dėti svogÅ«ną ir česnaką; virkite apie 5 minutes arba kol svogÅ«nai pasidarys, dažnai maiÅ¡ydami. Pridėti papriką, raudoną, druską ir pipirus; virkite maždaug 5 minutes arba kol paprikos traÅ¡kÅ«s, dažnai maiÅ¡ant.
  • 3. Ä®pilkite virtus ryžius, pomidorus, cukinijas ir pupeles; gerai ismaisyti. Užvirkite. Sumažinti Å¡ilumą; uždenkite ir virkite 5 - 8 minutes arba kol daržovės pasirodys nedideli. PaÅ¡alinti iÅ¡ karščio. Pabarstykite sÅ«riu. VirÅ¡elis; leiskite stovėti 1-2 minutes arba kol sÅ«ris iÅ¡silydo.

Ekspertų patarimai

  • Vietoj svogÅ«nų ir paprikų gali bÅ«ti naudojamas vienas puodelis Å¡aldytų paprikų ir svogÅ«nų sumaiÅ¡yto miÅ¡inio. Kad bÅ«tų užtikrintas netgi virimas, supjaustykite didesnius gabalus, kad daržovės bÅ«tų vienodo dydžio.
  • Inkstai yra geras skaidulų ir baltymų Å¡altinis, juose yra geležies. Pomidorų derinimas su vitaminu C turtingu paprika ir pomidorais padidina kÅ«no gebėjimą įsisavinti geležį.
  • Patiekite Å¡ią mėsingą vakarienę su Å¡velniais ritiniais ir varÅ¡ke, papildytais Å¡viežiais vaisiais.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą