Texas-Style alaus tortas

  • paruoÅ¡imo laikas: 25 min.
  • virimo laikas: 2 val 50 min.
  • porcijos: 12

Ingredientai, pagaminti iš nulupto Bundt torto, yra pekano cinamono įdaras ir jūsų mėgstamiausias alaus turtingas riešutas aromatas.

Sudedamosios dalys

Įpylimas

3/4 puodeliai pekanos
1/3 puodelio granuliuoto cukraus
1 3/4 - šaukštelis žemės cinamonas

Tortas

3 puodeliai aukso medalis ™ universalus miltai
1 1/2 - šaukšteliai kepimo milteliai
1 1/2 - arbatinis šaukštelis soda
3/4 - arbatinis šaukštelis druska
1 / 4 - arbatinis šaukštelis šviežiai sumaltos muskato sūrio
3/4 puodelio nevalytos sviesto
1 puodelio granuliuoto cukraus
1/2 puodelio supakuotas Å¡viesiai rudojo cukraus
1 šaukštelis vanilės
3 kiaušiniai
1 1/2 - cu ps grietine
1/2 - puodelis alaus (bet kokia veislė)
- Cukraus milteliai, jei pageidaujama

žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. PurkÅ¡ti 12-puodelio supjaustytą vamzdžio tortą su kepimo purÅ¡kimo miltais arba gausiai riebaluoti su sutrumpintais ir lengvai miltais.
  • 2. Sureguliuokite pekanos ant neiÅ¡dirbto slapukų lapo. Kepkite 7 minutes arba kol aromatinės. Atsiminkite, kad atvėsti. Pjaustyti pekanus; iÅ¡meskite likusius pildymo ingredientus. Atsiminkite.
  • 3. Vidutiniame dubenyje sumaiÅ¡ykite miltus, kepimo miltelius, kepimo soda, druską ir muskato rieÅ¡utai; atidarykite.
  • 4. Didelėje dubenėlėje supjaustykite sviestą, 1 puodelį granuliuoto cukraus ir 1/2 puodelio rudojo cukraus su elektriniu maiÅ¡ytuvu vidutinio greičio, kol Å¡viesos ir purus. MuÅ¡ti vaniliu. KiauÅ¡inius vieną kartą įpilkite po kiekvieno įdėjimo. Esant mažam greičiui, sumaiÅ¡ykite grietine iki maiÅ¡ymo. Mažiausiame maiÅ¡ytuvo greičiu pakartotinai įmaiÅ¡ykite miltų miÅ¡inį ir alų, sumaiÅ¡ykite, kol gerai sumaiÅ¡oma.
  • 5. Naudodami maždaug 1 1/2 puodelio teÅ¡lą, sudėkite mažą žiedą teÅ¡lą aplink dugno. Pabarstykite pusę užpildymo ant teÅ¡los. Pakartokite dar vieną 1/2 puodelio teÅ¡lą ir likusį užpildą. Uždenkite likusį teÅ¡lą.
  • 6. Kepkite ant centrinės orkaitės lentynos 1 valandą 10 minučių arba tol, kol prie centro įdedama dantų pasta, iÅ¡valykite. Vėsioje pyragas 15 minučių padažu. IÅ¡imkite iÅ¡ indo į auÅ¡inimo stalą. Atvėsinkite visiÅ¡kai, maždaug per 1 valandą.

Ekspertų patarimai

  • Naudokite bet kokio tipo alaus Å¡iam receptui ir nedvejodami keiskite rieÅ¡utus iÅ¡ pekanų į graikinius rieÅ¡utus.
  • Serve sumaiÅ¡ykite su miltelių cukrumi arba virÅ¡uje su plakta grietine ir Å¡viežios uogos.
  • Man patinka naudoti "Shiner® Bock" alų Å¡iame pyragas.

">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą