Skrudinta dar┼żovi┼│ ─Źili

  • Paruo┼íimo laikas: 1 val 40 min.
  • Valgimo laikas: 0 min.
  • Servisai: 7

─«d─Śkite orkait─Ö auk┼ítyn u┼ż ┼í─» skan┼│ ─Źili.

Ingredientai

1 - vidutinio dyd┼żio bakla┼żan┼│, supjaustyti 1 coli┼│ storio gabaliukais
1 - didelis ┼żalias paprikas, quartered
1 - didelis saldus svog┼źnas (pvz., Walla Walla ) supjaustyti 1/2 coli┼│ storio skiltel─Śmis, suskirstytomis ─» ┼żiedus
3 - šaukštai alyvuogių aliejaus
1 - lb liesos maltos jautienos
1 - 2 ─Źesnako skiltel─Śs, malta
1 - (28 oz.) gali b┼źti supjaustytos pomidorai, neapsaugoti
2 - (14,5-oz.) skardin─Śs, tro┼íkinti pomidorai, neapsaugoti
3 - arbatiniai ┼íauk┼ítai ─Źili milteliai
1/2 - arbatinis šaukštelis druskos
1/2 - arbatinis šaukštelis cinamonu
- susmulkintas ─îederio s┼źris, jei pageidaujama

┼Żingsniai

  • 1. ┼áildyk orkait─Ö iki 450 ┬░ F. Pur┼íkite 2 didelius slapukus su nonstick virimo purk┼ítuvu. Dideliame dubenyje sujungti bakla┼żanus, paprik─ů. svog┼źnai ir aliejus; i┼ímesti kailis. Vien─ů sluoksn─» pad─Śkite ant pur┼íkiam┼│ slapuk┼│ lak┼ít┼│. Kepkite 450 ┬░ F temperat┼źroje. 15-18 minu─Źi┼│ arba kol dar┼żov─Śs bus ┼ívelni ir rudi, kartais pasisukus. Cool 5 minutes. Rupiai pjaustyti dar┼żoves.
  • 2. Tuo tarpu oland┼│ krosnyje virkite jautien─ů ir ─Źesnak─ů vidutini┼íkai auk┼ítai temperat┼źrai nuo 5 iki 7 minu─Źi┼│ arba kol kruop┼í─Źiai i┼íkepsite jautiena, da┼żnai mai┼íydami. I┼íleidimas.
  • 3. ─«pilkite skrudint┼│ dar┼żovi┼│, pomidor┼│, ─Źili milteli┼│, druskos ir cinamono; gerai ismaisyti. U┼żvirkite. Ma┼żinkite ┼íilum─ů; kepkite 30-40 minu─Źi┼│, kartais mai┼íydami. Pabarstykite pavienius porcijas: su s┼źriu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů