Cukinijos riestainiai

  • Paruo┼íimo laikas: 20 min
  • Kepimo laikas: 2 val 20 min.
  • Servisai: 6

Supjaustykite kai kuriuos i┼í ┼íi┼│ skani┼│ pyrag┼│, pagamint┼│ su ┼ívie┼żiais cukinijomis ir alumi.

Sudedamosios dalys

1 1/3 - puodeliai "Gold Medal Ôäó" universalus miltai
1 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipirų
1 - ┼íauk┼ítas sviesto, lydytas, atv─Śsintas
2 - kiaušinių tryniai, sumušti
3/4 - puodelio butas alaus
2 - vidutin─Śs cukinijos, supjaustytos lazdomis (apie 2 puodeliai)
- Papildoma druska
2 - Kiaušinių baltymai
- Augalinis aliejus kepimui
- Druskos ir pipir┼│

┼Żingsniai

  • 1. Vidutin─Śje duben─Śl─Śje ─»mai┼íykite miltus, 1 arbatin─» ┼íauk┼ítel─» druskos, 1/4 arbatin─» ┼íauk┼ítel─» n pipir┼│, sviesto ir kiau┼íini┼│ tryni┼│ su ┼íluotel─Ś. Palaipsniui ─»pilkite alaus, mai┼íydami, kol sumai┼íysite. Vir┼íelis; ┼íaldykite bent 2 valandas.
  • 2. Pabarstykite cukinijos lazdeles su papildoma druska; ─»d─Śti ─» ┼żirnelius. Leiskite stov─Śti 1 valand─ů.
  • 3. Nuplaukite ir i┼íd┼żiovinkite cukinijos lazdel─Śs. I┼íkart prie┼í te┼íl─ů ─»mai┼íykite kiau┼íini┼│ baltymus nedideliu dubeniu su elektriniu mai┼íytuvu dideliu grei─Źiu, kol jis taps kietas. Sulenkite ─» te┼íl─ů.
  • 4. Giliai 3-kvarcin─» puod─ů ┼íilkite augalin─» aliej┼│ iki 375 ┬░ F. Supilkite kiekvien─ů cukinijos lazdel─Ö ─» te┼íl─ů; ─»d─Śti ─» kar┼ít─ů aliej┼│. (Negalima kepti per daug gabal─Śli┼│ vienu metu.) Kepti 2-3 minutes arba tol, kol gra┼żiai supjaus. Pa┼íalinti i┼í aliejaus; nutek─Śjimas popieriniu rank┼íluos─Źiu. Pabarstykite druska ir pipirais.

Ekspert┼│ patarimai

  • ┼áaldyti te┼íl─ů dvi valandas, kad geriausia cukinijos danga.
  • Sumai┼íykite cukinij─ů, kad te┼íla b┼źt┼│ puodyn─Ś prie dar┼żovi┼│.
  • Jei neturite plok┼í─Źio alaus, tu gali pastatyti j─» lygiai, i┼ípilant j─» atgal ir pirmyn tarp dviej┼│ puodeli┼│ (apie 5-10 kart┼│).

1 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipirų
1 - ┼íauk┼ítas sviesto, lydytas, atv─Śsintas
2 - kiaušinių tryniai, sumušti
3/4 - puodelio butas alaus
2 - vidutin─Śs cukinijos, supjaustytos lazdomis (apie 2 puodeliai)
- Papildoma druska
2 - Kiaušinių baltymai
- Augalinis aliejus kepimui
- Druskos ir pipir┼│

┼Żingsniai

  • 1. Vidutin─Śje duben─Śl─Śje ─»mai┼íykite miltus, 1 arbatin─» ┼íauk┼ítel─» druskos, 1/4 arbatin─» ┼íauk┼ítel─» n pipir┼│, sviesto ir kiau┼íini┼│ tryni┼│ su ┼íluotel─Ś. Palaipsniui ─»pilkite alaus, mai┼íydami, kol sumai┼íysite. Vir┼íelis; ┼íaldykite bent 2 valandas.
  • 2. Pabarstykite cukinijos lazdeles su papildoma druska; ─»d─Śti ─» ┼żirnelius. Leiskite stov─Śti 1 valand─ů.
  • 3. Nuplaukite ir i┼íd┼żiovinkite cukinijos lazdel─Śs. I┼íkart prie┼í te┼íl─ů ─»mai┼íykite kiau┼íini┼│ baltymus nedideliu dubeniu su elektriniu mai┼íytuvu dideliu grei─Źiu, kol jis taps kietas. Sulenkite ─» te┼íl─ů.
  • 4. Giliai 3-kvarcin─» puod─ů ┼íilkite augalin─» aliej┼│ iki 375 ┬░ F. Supilkite kiekvien─ů cukinijos lazdel─Ö ─» te┼íl─ů; ─»d─Śti ─» kar┼ít─ů aliej┼│. (Negalima kepti per daug gabal─Śli┼│ vienu metu.) Kepti 2-3 minutes arba tol, kol gra┼żiai supjaus. Pa┼íalinti i┼í aliejaus; nutek─Śjimas popieriniu rank┼íluos─Źiu. Pabarstykite druska ir pipirais.

Ekspert┼│ patarimai

  • ┼áaldyti te┼íl─ů dvi valandas, kad geriausia cukinijos danga.
  • Sumai┼íykite cukinij─ů, kad te┼íla b┼źt┼│ puodyn─Ś prie dar┼żovi┼│.
  • Jei neturite plok┼í─Źio alaus, tu gali pastatyti j─» lygiai, i┼ípilant j─» atgal ir pirmyn tarp dviej┼│ puodeli┼│ (apie 5-10 kart┼│).
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů