Cukinijos riestainiai

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min
  • Kepimo laikas: 2 val 20 min.
  • Servisai: 6

Supjaustykite kai kuriuos iš šių skanių pyragų, pagamintų su šviežiais cukinijomis ir alumi.

Sudedamosios dalys

1 1/3 - puodeliai "Gold Medal ™" universalus miltai
1 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipirų
1 - šaukštas sviesto, lydytas, atvėsintas
2 - kiaušinių tryniai, sumušti
3/4 - puodelio butas alaus
2 - vidutinės cukinijos, supjaustytos lazdomis (apie 2 puodeliai)
- Papildoma druska
2 - Kiaušinių baltymai
- Augalinis aliejus kepimui
- Druskos ir pipirų

Žingsniai

  • 1. Vidutinėje dubenėlėje įmaiÅ¡ykite miltus, 1 arbatinį Å¡aukÅ¡telį druskos, 1/4 arbatinį Å¡aukÅ¡telį n pipirų, sviesto ir kiauÅ¡inių trynių su Å¡luotelė. Palaipsniui įpilkite alaus, maiÅ¡ydami, kol sumaiÅ¡ysite. VirÅ¡elis; Å¡aldykite bent 2 valandas.
  • 2. Pabarstykite cukinijos lazdeles su papildoma druska; įdėti į žirnelius. Leiskite stovėti 1 valandą.
  • 3. Nuplaukite ir iÅ¡džiovinkite cukinijos lazdelės. IÅ¡kart prieÅ¡ teÅ¡lą įmaiÅ¡ykite kiauÅ¡inių baltymus nedideliu dubeniu su elektriniu maiÅ¡ytuvu dideliu greičiu, kol jis taps kietas. Sulenkite į teÅ¡lą.
  • 4. Giliai 3-kvarcinį puodą Å¡ilkite augalinį aliejų iki 375 ° F. Supilkite kiekvieną cukinijos lazdelę į teÅ¡lą; įdėti į karÅ¡tą aliejų. (Negalima kepti per daug gabalėlių vienu metu.) Kepti 2-3 minutes arba tol, kol gražiai supjaus. PaÅ¡alinti iÅ¡ aliejaus; nutekėjimas popieriniu rankÅ¡luosčiu. Pabarstykite druska ir pipirais.

Ekspertų patarimai

  • Å aldyti teÅ¡lą dvi valandas, kad geriausia cukinijos danga.
  • SumaiÅ¡ykite cukiniją, kad teÅ¡la bÅ«tų puodynė prie daržovių.
  • Jei neturite plokščio alaus, tu gali pastatyti jį lygiai, iÅ¡pilant jį atgal ir pirmyn tarp dviejų puodelių (apie 5-10 kartų).

1 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipirų
1 - šaukštas sviesto, lydytas, atvėsintas
2 - kiaušinių tryniai, sumušti
3/4 - puodelio butas alaus
2 - vidutinės cukinijos, supjaustytos lazdomis (apie 2 puodeliai)
- Papildoma druska
2 - Kiaušinių baltymai
- Augalinis aliejus kepimui
- Druskos ir pipirų

Žingsniai

  • 1. Vidutinėje dubenėlėje įmaiÅ¡ykite miltus, 1 arbatinį Å¡aukÅ¡telį druskos, 1/4 arbatinį Å¡aukÅ¡telį n pipirų, sviesto ir kiauÅ¡inių trynių su Å¡luotelė. Palaipsniui įpilkite alaus, maiÅ¡ydami, kol sumaiÅ¡ysite. VirÅ¡elis; Å¡aldykite bent 2 valandas.
  • 2. Pabarstykite cukinijos lazdeles su papildoma druska; įdėti į žirnelius. Leiskite stovėti 1 valandą.
  • 3. Nuplaukite ir iÅ¡džiovinkite cukinijos lazdelės. IÅ¡kart prieÅ¡ teÅ¡lą įmaiÅ¡ykite kiauÅ¡inių baltymus nedideliu dubeniu su elektriniu maiÅ¡ytuvu dideliu greičiu, kol jis taps kietas. Sulenkite į teÅ¡lą.
  • 4. Giliai 3-kvarcinį puodą Å¡ilkite augalinį aliejų iki 375 ° F. Supilkite kiekvieną cukinijos lazdelę į teÅ¡lą; įdėti į karÅ¡tą aliejų. (Negalima kepti per daug gabalėlių vienu metu.) Kepti 2-3 minutes arba tol, kol gražiai supjaus. PaÅ¡alinti iÅ¡ aliejaus; nutekėjimas popieriniu rankÅ¡luosčiu. Pabarstykite druska ir pipirais.

Ekspertų patarimai

  • Å aldyti teÅ¡lą dvi valandas, kad geriausia cukinijos danga.
  • SumaiÅ¡ykite cukiniją, kad teÅ¡la bÅ«tų puodynė prie daržovių.
  • Jei neturite plokščio alaus, tu gali pastatyti jį lygiai, iÅ¡pilant jį atgal ir pirmyn tarp dviejų puodelių (apie 5-10 kartų).
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą