Visos skrudintos ┼żiedini┼│ kop┼źst┼│ sriuba

  • Paruo┼íimo laikas: 30 min.
  • Valgymo laikas: 30 min.
  • Servisai: 4

Ingredientai

1 - vidutin─Śs galvos ┼żiediniai kop┼źstai (1 1/2 lb), atskirti ─» florets
3 - šaukštai alyvuogių aliejaus
2 puodeliai vištienos sultinio
1 1/2 - puodeliai pusantro pus─Śs
1 1/2 - ┼íauk┼ítai ┼íveptos ┼ívie┼żios ─Źiobreli┼│ lapai
3/4 - arbatinis šaukštelis druskos
1 1/2 - puodeliai susmulkinti Cheddar s┼źrio (6 oz.)
4 - skiltel─Śs bekonas, tra┼íkiai virti, susmulkinti
- papildomai susmulkinti Cheddar s┼źrio, jei pageidaujama
- ┼ívie┼żias ─Źiobrelis stygos, jei pageidaujama

┼żingsniai

  • 1. Pat ┼żiediniai kop┼źstai sausas su popieriniais rank┼íluos─Źiais, kad jis bus rudas grei─Źiau ir lengviau. Glaud┼żiai pjaustykite ─» 1/2 colio gabalus (apie 6 puodelius). 12 coli┼│ keptuv─Śje ┼íilum─ů per vidutin─Śs kar┼í─Źio. Viename sluoksnyje kepta ┼żiediniai kop┼źstai. Kuko nuo 8 iki 10 minu─Źi┼│, kartais mai┼íant, kol bus aukso ruda.
  • 2. Sumai┼íykite sultin─», pusvaland─», smulkint─ů ─Źiobrel─» ir drusk─ů. ┼áildomas iki virimo; suma┼żinti ┼íilum─ů. Kepkite 5 minutes, kartais mai┼íydami, kol ┼żiediniai kop┼źstai bus ┼ívelni. Pa┼íalinti i┼í ┼íilumos; mai┼íykite s┼źriu, kol i┼ítirpsta.
  • 3. Atsargiai supilkite 3 puodelius sriubos ─» mai┼íytuv─ů (─»sitikinkite, kad gautum─Śte vienod─ů kiek─» ┼żiedini┼│ kop┼źst┼│ ir sultinio). Vir┼íelis; mai┼íykite vidutiniu grei─Źiu ma┼żdaug nuo 30 iki 45 sekund┼żi┼│, retkar─Źiais stabdydami mai┼íytuv─ů, i┼ívalykite ┼íonus, kol jis bus lygus. Gr─»┼żti ─» keptuv─Ö su likusia sriuba; sumai┼íykite. Jei reikia, ┼íilum─ů ┼íilkite iki galo.
  • 4. Garnyruokite patiekalus: su ┼íonine, papildomu s┼źriu ir ─Źiobreliais.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentar─ů