Tiramisu sluoksnio barai

  • ParuoÅ¡imo laikas: 30 min.
  • Valgimo laikas: 3 val. 10 min.
  • Servisai: 24

Panašus į klasikinį tiramisu, bet dar geriau su papildomu sluoksniu šokolado slapukų plutos.

Ingredientai

30 - plonų šokolado sluoksniu slapukai, supjaustyti (1 1/2 puodelio trupinius)
6 - šaukštai sviesto arba margarino, lydyti
1/2 - puodelio stipriai paruošta kavos (kambario temperatūra)
1/4 - puodelio granuliuotas cukrus
2 šaukštai kavos skonio likerio
1 - pakuotė (10,75 oz.) užšaldyta svaro tortas kepalas, atšildytas
1 puodelio sviestą kremas
1/4 - puodelio miltelių cukraus
1 - talpyklos (8 oz.) mascarpone sūrio
1 - šaukštas nesaldinto kepimo kakava

Žingsniai

  • 1. Å ildyk orkaitę iki 350 ° F. Linijos 9 colių kvadratinis indas su folija, paliekant 1 colio foliją ant 2 skirtingų pusių; purÅ¡kimo folija su virimo purkÅ¡tuvu. Vidutiniame dubenyje sumaiÅ¡ykite slapukus ir sviestą. Paspauskite dėžutėje. Kepkite 10 minučių. Atvėsinkite visiÅ¡kai, maždaug per 30 minučių.
  • 2. Tuo tarpu, 1-kvarcinio puodelio, Å¡ilto kavos ir granuliuoto cukraus virimo temperatÅ«ra vidutiniÅ¡kai aukÅ¡ta, kartais maiÅ¡ant. PaÅ¡alinti iÅ¡ karščio. Atvėsus visiÅ¡kai, apie 30 minučių. SumaiÅ¡ykite likerį.
  • 3. IÅ¡rinkite svaro tortą į 13 (1/2-inch) griežinėlių; supjaustykite į kiekvieno gabalo virÅ¡utinę dalį.
  • 4. AtÅ¡aldytą didelį dubenį, dideliu greičiu sumaiÅ¡ykite saldųjį grietinėlę ir miltelių pavidalo cukrų su elektriniu maiÅ¡ytuvu, kol susidaro minkÅ¡tosios smailės. Pridėti mascarpone sÅ«rio; įveikti vidutiniu greičiu tol, kol susidaro stiprus smailės (neapsunkinkite). Padauginkite pusę plakies grietinėlės miÅ¡inio į pintinę dėžę. VirÅ¡utiniai su smėlio pyrago gabalėliais, gerai priglundantys. SumaiÅ¡ykite su kavos sirupo miÅ¡iniu, kol sugeria. Skleiskite likusiu supjaustyto kremo miÅ¡iniu. Padauginkite arba padėkite kakavą virÅ¡ virÅ¡aus.
  • 5. VirÅ¡elis; Å¡aldykite 2 val. Naudokite foliją, kad pakeltumėte iÅ¡ keptuvės. IÅ¡kirpti 6 eilutes iÅ¡ 4 eilučių. Laikyti Å¡aldytuve.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą