Lemonėlių porai ir makaronų salotos

  • ParuoÅ¡imo laikas: 35 min
  • Valgymo laikas: 1 val 35 min
  • Porcijos: 8

Sudėtyje yra

ingredientų

1 - didelių citrinų
3 - šaukštai alyvuogių arba augalinio aliejaus
1 puodelio saldinto migdolo
3 puodeliai griežinėliais porai (apie 4 porai)
3 šaukštai kaperiai, nusausinti
1/2 - arbatinis šaukštelis druskos
1/8 - arbatinis šaukštelis pipirai
1 - didelis raudonas paprikas, skrudintas, supjaustytas juostelėmis
1 - didelis geltonas paprikas, skrudintas, supjaustytas juostelėmis
8 oz. (3 1/2 puodeliai) nešukuoti lanko (farfalle) makaronai

Žingsniai

  • 1. Nuimkite žievelę nuo citrinos, naudodami zesterį ar trintuvę; atidėti. Supjaustyti baltus Å¡aknius iÅ¡ citrinos; iÅ¡mesti Supjaustykite citriną 1/4 colio skiltelėmis; atidarykite.
  • 2. 10 colių keptuvėje, Å¡ildykite alyvą vidutiniu ir dideliu Å¡ilumos kiekiu iki karÅ¡to vandens. Virkite ir maiÅ¡ykite migdolus aliejuje apie 30 sekundžių arba iki Å¡viesiai rudos spalvos. IÅ¡skilus Å¡aukÅ¡tu, paÅ¡alinkite migdolus iÅ¡ keptuvės;
  • 3. Toje pačioje keptuvėje virkite ir kepkite citrinos griežinėliais, citrinų žievelėmis, porais, kaparėlėmis, druska ir pipirais apie 1 minutę arba kol daržovės bus traÅ¡kios. PaÅ¡alinti iÅ¡ karščio. PaÅ¡alinti citrinos skiltelės; iÅ¡mesti SumaiÅ¡ykite paprikos ir migdolus. VirÅ¡elis; Å¡aldykite bent 2 valandas, kol atÅ¡aldysite.
  • 4. Kuko makaronus norimam dovanojimui, kaip nurodyta pakuotėje. Kanalizacija; praskalaukite Å¡altu vandeniu, kad atvėsintumėte.

Ekspertų patarimai

  • Porai atrodo kaip milžiniÅ¡ki žalieji svogÅ«nai ir yra susiję tiek su svogÅ«nais, tiek su česnaku. Pasirinkite parteningą, ryÅ¡kią ir ryÅ¡kią spalvą su nepadengta balta lemputės dalimi. Mažesni porai bus Å¡velnesni nei didesni.
  • Du 7.25-oz stiklainiai (2 puodeliai) skrudintų raudonųjų paprikų, nusausinti, gali bÅ«ti pakeičiami skrudintų raudonųjų ir geltonųjų pipirų.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą