Heart Sveikas Viryklė Griliuosius paltusus

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min.
  • Valgymo laikas: 1 hr 5 min
  • Servings: 6

Betty Crocker's Heart Sveikas viryklė dalijasi recepte! Norite pridėti daugiau žuvų į savo mitybą? Išbandykite šį skaniai kepta žuvis su salsu.

Ingredientai

Griliuosius paltusus

1 1/2 ─ svaras čiobrelių, tunų ar durklažuvių kepsnių, 3/4 - 1 colio storio
2 šaukštus rapsų arba sojos pupelių aliejaus
2 šaukštus citrinos arba lašišų sultys
1/4 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis grūstinis kuminas
1/8 - arbatinis šaukštelis žemės raudonieji pipirai (cayenne)
1 - gvazdikėlių česnakai, smulkiai pjaustyti

pomidorai-avokados salsa

3 - vidutiniai pomidorai, smulkinti (1 1/2 puodeliai)
1 - vidutinio avokado, kauliukai, nulupti ir grubiai susmulkinti
1 - mažas jalapeño čili, sėjamasis ir smulkiai pjaustytas
1/4 - puodelio smulkintų šviežių cilindro
2 - arbatinius šaukštelius citrinų ar laimų sulčių

žingsniai

  • 1. Jei žuvų kepsniai yra dideli, supjaustyti 6 servetėlėmis. SumaiÅ¡ykite likusius ingredientus, iÅ¡skyrus pomidorų-avokadų salsą, seklame stikliniame arba plastikiniame indelyje. Pridėti žuvį; pasukite į marinatą. Uždenkite ir Å¡aldykite bent 30 minučių, bet ne ilgiau kaip 2 valandas.
  • 2. Tuo tarpu vidutiniame dubenyje sumaiÅ¡ykite visus pomidorų-avokadų salsos ingredientus. Nustatykite atgal, kol bus paruoÅ¡ta naudoti.
  • 3. Å ilumos anglies arba dujų grilis netiesiogiai Å¡ilumai. PaÅ¡alinti žuvis iÅ¡ marinato; Rezervuok marinatą. Uždenkite ir kepkite grotelėmis nuo 4 iki 5 colių nuo vidutinio karščio 10-15 minučių, 2 arba 3 kartus valykite marinatą ir vieną kartą sukite, kol žuvys dribsnių lengvai su Å¡akute. IÅ¡meskite likusį marinatą. Patiekite žuvis su salsa.

Ekspertų patarimai

  • Gali bÅ«ti, kad girdėjote apie Viduržemio jÅ«ros regiono "dietą", į kurią įeina didelė žuvų, vaisių, žalių ir virtų daržovių suvartojimo, alyvuogių aliejaus ir vyno vartojimas nuo mažo iki vidutinio sumos. Pagrindinis tyrimas Italijoje patvirtino, kad valgymas, kuriame yra daug Å¡ių maisto produktų, mažina Å¡irdies ligų riziką.

">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą