Grilis Jamaikos Turkija

  • ParuoÅ¡imo laikas: 15 min
  • Valgymo laikas: 40 min
  • Servings: 0

Žemyn Jamaikoje, saulė yra karšta ir taip pat yra maistas!

Ingredientai

1 šaukštas supjaustyto šviežio čiobrelių lapų arba 1 šaukštelis džiovintų čiobrelių lapų
1 arbatinis šaukštelis grūstuvas
1/4 šaukštelis žemės cinamonas
1/4 šaukštelis žemės muskusas
1/4 - arbatinis šaukštelis juodųjų pipirų
1/8 - arbatinis šaukštelis žemės raudonieji pipirai (cayenne)
1 svaras kalakutienos krūtinėlės išspaudas
1 - mažas svogūnas, supjaustytas
1 - vidutiniškai žalios paprikos, supjaustytos griežinėliais
1/4 - puodelio mango chutney

Žingsniai

  • 1. Å ilumos anglių arba dujų grilis tiesioginiam Å¡ilumos. PurÅ¡kite 9 colių ilgio aliuminio foliją su virimo purkÅ¡tuvu. SumaiÅ¡ykite čiobrelį, paprika, cinamonu, muskato rieÅ¡utais, juodieji pipirai ir raudonieji pipirai; trina abiejose Turkijos pusėse. Vieta kalakutiena ant folijos; virÅ¡uje su svogÅ«nais ir paprika. Padengti kita 9 colių ilgio folija; suvyniokite pakuotę.
  • 2. Grilio paketas 4 colių nuo vidutinio karščio 20 minučių. Atviras paketas. PaÅ¡alinti kalakutą; laikykite daržovių miÅ¡inį Å¡iltą. Grilio kalakutiena nuo 4 iki 5 minučių ilgiau arba tol, kol lauke yra rudos spalvos, o sulčiaspaudos nebebus rožinės, kai centre bus nupjautas. Perpjaukite puselę. Rezervuokite pusę Turkijos kalakutienos ir Brown Rice Pilaf. Turkija-rudieji ryžiai Pilaf TirÅ¡ti likusius kalakutus. Top su daržovių miÅ¡iniu ir čatniu.

Ekspertų patarimai

  • Å i pagrindinė patiekalų porų gražiai su ledine arbata ir traÅ¡kios salotos.
  • Padaryti ir pateikti kriauÅ¡ių-spanguolių Chutney specialiai namų pasirinkimo įsigyjamas chutney. Jei norite, naudokite mangai kriaušėms.
  • Leftovers? Rasti kitą vakarienę ar rytoj pietus, kai jÅ«s padarysite Turkijos-Brown Rice Pilaf

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą