Skvošas ir pupelių sriuba

  • ParuoÅ¡imo laikas: 20 min.
  • Virimo laikas: 40 min.
  • Apkarpymas: 6

Įsiminkite savo šeimą ir draugus šia širdinga cukinijos sriuba, dviejų rūšių skvošas ir pupelės.

Ingredientai

1 - vidutinio geltono vasaros skvošas
1 - vidutinio dydžio cukinija
2 puodeliai kubeliu nulupti "Hubbard" arba "acorn squash" (10 uncijų)
1 - vidutinio dydžio svogūnas, kapotas (1/2 puodelio)
4 puodeliai vandens
4 šaukštelis daržovių ar vištienos bulvių granulių
1 šaukštas kapotų jalapeño čili
1/2 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipirai
2 - česnako skiltelės, smulkiai pjaustytos
1 - can (19 oz ) Progresso ™ raudonos pupelės, džiovintos
1 - can (15 oz.) Progresso ™ avinžirniai (garbanzo pupelės), nusausinti
1 - can (12 uncijų) alaus
1/3 - puodeliai susmulkinti sumažintos riebalų čederio sūrio
- Kilantro, jei norima

Žingsniai

  • 1. IÅ¡pjaukite geltoną skvošą ir cukinijas iÅ¡ilgai į ketvirčius; supjaustyti skersine dalimi į 1/4 colio skiltelės.
  • 2. Å ildyti geltoną skvošą, cukinijas ir likusius ingredientus, iÅ¡skyrus sÅ«rį ir cilindro, verdant olandų krosnyje; sumažinti Å¡ilumą. Uždenkite ir virkite 10 minučių arba kol daržovės pasigirsta. Pabarstykite su sÅ«riu ir cilindromu.

Ekspertų patarimai

  • Norėdami, kad skvoÅ¡o dubenys bÅ«tų parodytos nuotraukoje, perpus nupjaukite žiemos skvošą, pvz., Gilių ar buttercupą; paÅ¡alinti sėklas ir pluoÅ¡tus. IÅ¡gerkite skvoÅ¡o puselius taip, kaip pageidaujate prieÅ¡ užpildant arba naudokite nevirtą.
  • Vietoj alaus galite naudoti 1/1 puodelio vandens, sumaiÅ¡yto su 1/1 arbatiniu Å¡aukÅ¡teliu daržovių ar viÅ¡tienos bulvių granulių.

1 - vidutinio dydžio svogūnas, kapotas (1/2 puodelio)
4 puodeliai vandens
4 šaukštelis daržovių ar vištienos bulvių granulių
1 šaukštas kapotų jalapeño čili
1/2 - arbatinis šaukštelis druskos
1/4 - arbatinis šaukštelis pipirai
2 - česnako skiltelės, smulkiai pjaustytos
1 - can (19 oz ) Progresso ™ raudonos pupelės, džiovintos
1 - can (15 oz.) Progresso ™ avinžirniai (garbanzo pupelės), nusausinti
1 - can (12 uncijų) alaus
1/3 - puodeliai susmulkinti sumažintos riebalų čederio sūrio
- Kilantro, jei norima

Žingsniai

  • 1. IÅ¡pjaukite geltoną skvošą ir cukinijas iÅ¡ilgai į ketvirčius; supjaustyti skersine dalimi į 1/4 colio skiltelės.
  • 2. Å ildyti geltoną skvošą, cukinijas ir likusius ingredientus, iÅ¡skyrus sÅ«rį ir cilindro, verdant olandų krosnyje; sumažinti Å¡ilumą. Uždenkite ir virkite 10 minučių arba kol daržovės pasigirsta. Pabarstykite su sÅ«riu ir cilindromu.

Ekspertų patarimai

  • Norėdami, kad skvoÅ¡o dubenys bÅ«tų parodytos nuotraukoje, perpus nupjaukite žiemos skvošą, pvz., Gilių ar buttercupą; paÅ¡alinti sėklas ir pluoÅ¡tus. IÅ¡gerkite skvoÅ¡o puselius taip, kaip pageidaujate prieÅ¡ užpildant arba naudokite nevirtą.
  • Vietoj alaus galite naudoti 1/1 puodelio vandens, sumaiÅ¡yto su 1/1 arbatiniu Å¡aukÅ¡teliu daržovių ar viÅ¡tienos bulvių granulių.
">
Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą