Jalapeño-Cotija Skillet Cornbread

  • ParuoÅ¡imo laikas: 10 min
  • Valgimo laikas: 30 min.
  • Apdorojimo bÅ«dai: 10

Kick your cornbread su šio keptuvės versijos, pagamintos su susmulkintomis jalapeño čilių bitėmis ir susmulkinto baltojo Meksikos sūrio.

Ingredientai

1 1/4 - puodeliai geltona kukurūzų miltai
3/4 - taurė Aukso medalis ™ universalus miltai
2 1/2 - arbatiniai šaukšteliai kepimo milteliai
1/2 - arbatinis šaukštelis druska
1 - kiaušinis
1 puodelis pasukos
1 - šaukštas rapsų aliejaus riebalai keptuvėje
1 puodelis šviežios kukurūzų grūdelių arba sušaldyta kukurūzų iš viso branduolio
10-oz Cotija (baltojo meksikietiško) sūrio, susmulkinti
1 - raudonųjų paprikų, sėjami, smulkiai pjaustyti 1 - Jalapeño Čilė, sėklomis, smulkiai pjaustytų

Steps
    1. Šilumos orkaitėje 425 ° F2. Dideliame dubenyje sumaišykite kukurūzų miltus, miltus, kepimo miltelius ir druską su šluotelė. Mažame dubenyje supjaustykite kiaušinius ir pasukes su šluotelėmis.3. Įpilkite alyvą į 8 colių krosnies dangtelį. Vieta keptuvėje orkaitėje; pašildykite 4 minutes.4. Tuo tarpu, pasukite pasukos mišinį į miltų mišinį; maišykite, kol sudrėk. Sulenkite kukurūzus, sūrius, papriką ir čili.5. Išimkite keptuvę iš orkaitės. Atsargiai supilkite tešlą į karštą keptuvę.6. Kepkite nuo 20 iki 25 minučių arba tol, kol centre įdėta dantų šepetėlis išlieka švarus.7. Norėdami išgerti, supjaustykite grūdų kepimą į pleištus; padalinti kiekvieną pleištą per pusę.
Ekspertų patarimai
    Jei neturite rankomis pasukos, naudokite 1 šaukštą acto arba citrinų sulčių ir pakankamai pieno, kad išmatuotumėte 1 puodelį.Dėvėti vienkartines pirštines pjaustant karštuosius čili; aliejus gali sudeginti odą. Venkite liesti veidą.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą