Kepti pomidorai su kiaušiniais

Ingredientai
    4 - dideli pomidorai
  • 4 - arbatiniai Å¡aukÅ¡teliai alyvuogių aliejaus
  • - druskos ir Å¡viežiai maltos paprikos
  • 8 - Å¡viežias baziliko lapų plius papildomas garnyras
  • 4 - dideli kiauÅ¡iniai
1 - šaukštai tarkuotų Parmezano sūrioŽingsniai

1. Šildyk orkaitę iki 400 ° F. Line cookie lakštas su kepimo pergamento popieriumi arba folija.


2. Iškirpkite ploną 3 colių apskritą gabalėlį iš pomidorų viršūnių; rezervuoti viršūnių. Palikite po 1/4 colio kiekvieno pomidoro pusę, išimkite ir išmeskite pomidorų vidų, sukurdami 1/2 colių giluminę ertmę. Įdėkite pomidorus ant slapukų lakšto.

3. Džiovinkite po 1 arbatinį šaukštelį alyvuogių aliejaus per kiekvieną pomidorą, trinant aplink išorę, taip pat kiekvieno pomidoro viduje. Pomidorų sezonas su druska ir pipirais; kiekvienoje eilutėje su 2 baziliko lapais. Atsargiai įtrinkite 1 kiaušinį į kiekvieną ertmę. Pabarstykite kiaušinių viršūnes su druska ir pipirais.

4. Kepkite 10 minučių; vietoje rezervuoto pomidorų viršūnių ant slapukų lakšto; kepkite 5-10 minučių ilgiau arba kol kiaušinių baltymai ir tryniai yra tvirti, neužsivaizduojantys.

5. Patiekite šiltu papildomais mažais ar sudaužytais baziliko lapais ir pabarstykite parmezano sūrį.

  • Ekspertų patarimai
  • Pridėti susmulkintą Čedaro sÅ«rį arba Italijos sÅ«rio miÅ¡inys, kad kiekvieno pomidorumo ertmė prieÅ¡ skilinėjimą kiauÅ¡iniuose.Pomidorai su rutuliniu padažu.

Pasidalink Su Draugais
Ankstesnis Straipsnis
Kitas Straipsnis

Palikite Komentarą